Ποιος καρκίνος σχετίζεται με διατροφή πλούσια σε λιπαρά: Ποια ασθένεια σχετίζεται με διατροφή πλούσια σε λιπαρά;

Η μεγαλύτερη πρόσληψη λίπους αποτελεί σημαντική αιτία παχυσαρκίας και υπέρτασης, διαβήτη και νόσου της χοληδόχου κύστης.

Ομοίως, η επιβίωση από τον καρκίνο του μαστού επηρεάστηκε αρνητικά από τα κορεσμένα λιπαρά σε μια μετα-ανάλυση μελετών κοόρτης (υψηλότερη έναντι της υψηλότερης). Ομοίως, οι μελέτες σε ανθρώπους δεν απέδειξαν ότι η μείωση της συνολικής πρόσληψης λίπους αποτελεί αποτελεσματική στρατηγική για την καταπολέμηση του καρκίνου.

Σύμφωνα με μελέτες σε ανθρώπους, η παχυσαρκία, η οποία στις περισσότερες περιπτώσεις προκαλείται τόσο από διατροφή πλούσια σε λίπος όσο και από διατροφή πλούσια σε υδατάνθρακες, έχει μεγαλύτερο αντίκτυπο στον κίνδυνο καρκίνου από ό,τι η περιεκτικότητα της διατροφής σε λίπος.

Ποιο είδος λίπους συνδέεται με τον καρκίνο;

Τις τελευταίες δεκαετίες έχει αποδειχθεί ότι η υψηλή πρόσληψη κορεσμένου λίπους, ζωικού λίπους και κρέατος συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου [11] και του μαστού [12].

Στη δεκαετία του 1970 έγινε δημοφιλής η θεωρία ότι η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού.

Ποιες είναι οι κύριες αιτίες του καρκίνου του παγκρέατος;

Κάπνισμα. - Διαβήτης. - Χρόνια φλεγμονή του παγκρέατος (παγκρεατίτιδα) - Οικογενειακό ιστορικό γενετικών συνδρόμων που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου, συμπεριλαμβανομένης της μετάλλαξης του γονιδίου BRCA2, του συνδρόμου Lynch και του συνδρόμου οικογενειακού άτυπου μορίου-κακοήθους μελανώματος (FAMMM).

Ποιος είναι ο κύριος παράγοντας κινδύνου για τον καρκίνο του μαστού; Οι κύριοι παράγοντες που επηρεάζουν τον κίνδυνο είναι ότι είστε γυναίκα και ότι γερνάτε. Οι περισσότεροι καρκίνοι του μαστού εντοπίζονται σε γυναίκες ηλικίας 50 ετών και άνω. Ορισμένες γυναίκες θα νοσήσουν από καρκίνο του μαστού ακόμη και χωρίς να γνωρίζουν άλλους παράγοντες κινδύνου. Επιπλέον, όταν οι ερευνητές μπλόκαραν το κυτταρικό μονοπάτι σηματοδότησης JAK2-STAT3, ένα ευρέως μελετημένο μονοπάτι που είναι γνωστό ότι προάγει την ανάπτυξη των όγκων, η έξαρση της ανάπτυξης των καρκινικών βλαστικών κυττάρων που προκλήθηκε από τη δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μειώθηκε. Ωστόσο, μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία, η οποία αποτελεί παράγοντα κινδύνου για διάφορους καρκίνους, συμπεριλαμβανομένων των καρκίνων του παχέος εντέρου, του μαστού, των νεφρών, του οισοφάγου, της χοληδόχου κύστης και του ενδομητρίου. Μειώνοντας αυτούς τους παράγοντες κινδύνου καρκίνου, θα μπορούσαμε να υποθέσουμε ότι μια υγιεινή δίαιτα με χαμηλούς υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά θα μπορούσε ενδεχομένως να προστατεύει από τον καρκίνο. Ένας μεμβρανικός υποδοχέας για την πρωτεΐνη δέσμευσης ρετινόλης μεσολαβεί στην κυτταρική πρόσληψη της βιταμίνης Α. Μια μετα-ανάλυση μελετών ελέγχου περιπτώσεων έδειξε ότι η κατανάλωση ελαιολάδου σχετίζεται με χαμηλότερες πιθανότητες εμφάνισης οποιουδήποτε τύπου καρκίνου (υψηλότερη vs. Μια μετα-ανάλυση δύο ευρωπαϊκών μελετών έδειξε θετική συσχέτιση της πρόσληψης SFAs και του κινδύνου εμφάνισης επιθηλιακού καρκίνου των ωοθηκών (υψηλότερη vs. Μια πληθώρα επακόλουθων in vivo πειραμάτων που διεξήχθησαν κυρίως σε τρωκτικά, οδήγησαν σε ένα γενικό συμπέρασμα ότι η HFD σχετίζεται θετικά με τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου.

Συμβάλλει η διατροφή στον καρκίνο του παγκρέατος;

Καμία δίαιτα δεν έχει αποδειχθεί ότι αλλάζει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παγκρέατος. Μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, με άπαχο κρέας με μέτρο, είναι η καλύτερη διατροφή για τη συνολική υγεία.

Τι συμβαίνει αν έχετε υψηλή πρόσληψη λίπους; Το σώμα σας χρειάζεται υγιή λίπη για την ενέργεια και άλλες λειτουργίες. Αλλά τα πολλά κορεσμένα λιπαρά μπορούν να προκαλέσουν συσσώρευση χοληστερόλης στις αρτηρίες σας (αιμοφόρα αγγεία). Τα κορεσμένα λίπη αυξάνουν την LDL (κακή) χοληστερόλη σας. Η υψηλή LDL χοληστερόλη αυξάνει τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικά επεισόδια.

Μια μελέτη κοόρτης διαπίστωσε μια θετική συσχέτιση μεταξύ της πρόσληψης SA και του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του μαστού (Q5 vs. Μια ολοκληρωμένη μετα-ανάλυση 83 μελετών (συνολικά 2.130.753 άτομα) αξιολόγησε τη συσχέτιση μεταξύ της μεσογειακής διατροφής και του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου και θνησιμότητας.

Μια νέα μελέτη σε ποντίκια διαπιστώνει ότι μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά επιτρέπει στα καρκινικά κύτταρα να ανταγωνίζονται τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος για καύσιμα, βλάπτοντας τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και επιταχύνοντας την ανάπτυξη του όγκου. Αναζητήσαμε εργασίες στις βάσεις δεδομένων PubMed και Scopus, χρησιμοποιώντας όρους αναζήτησης, όπως "high-fat diet", "total fat", "fatty acids", "saturated", "monounsaturated", "polyunsaturated", "trans-fatty acids", "cancer", "obesity", "inflammation", "microbiota" και "dysbiosis". Τι μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παγκρέατος; Ηλικία. Ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου του παγκρέατος αυξάνεται με την ηλικία. - Φύλο. Περισσότεροι άνδρες διαγιγνώσκονται με καρκίνο του παγκρέατος από ό,τι γυναίκες (βλ. Στατιστικά στοιχεία). - Φυλή/εθνοτική καταγωγή. - Κάπνισμα. - Παχυσαρκία, διατροφή και αλκοόλ. - Διαβήτης. - Οικογενειακό ιστορικό. Εν συντομία, οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (και κρέας) έχουν συσχετιστεί με υψηλό κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου σε αρκετές μελέτες ελέγχου περιπτώσεων, με τα κορεσμένα λιπαρά να ενοχοποιούνται συγκεκριμένα.

Πώς τα πολλά λιπαρά προκαλούν καρκίνο;

Μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (HFD) προκαλεί αλλαγές στον εντερικό μικροβιόκοσμο που οδηγούν σε ενεργοποίηση προφλεγμονωδών μονοπατιών και η παχυσαρκία, ως συνέπεια της υπερδιατροφής, επιδεινώνει τη φλεγμονή, έναν γνωστό παράγοντα κινδύνου όχι μόνο για τον καρκίνο.

Σύμφωνα με άρθρο που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο BMC Cancer, τα υψηλά επίπεδα διαιτητικού λίπους δεν αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του δέρματος και μπορεί, στην πραγματικότητα, να έχουν προστατευτική επίδραση κατά της ανάπτυξής του.

Μια νέα μελέτη του ASU με επικεφαλής τη Mana και την ομάδα της έδειξε με μεγαλύτερη λεπτομέρεια από ποτέ πώς οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορούν να πυροδοτήσουν έναν μοριακό καταρράκτη γεγονότων που μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο του εντέρου και του παχέος εντέρου.

Μια νέα μελέτη σε ποντίκια αποκάλυψε μια μοριακή σχέση μεταξύ μιας διατροφής υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και της ανάπτυξης και εξάπλωσης του καρκίνου του προστάτη.

Στο τεύχος της 6ης Ιουλίου του Stem Cell Reports, η ομάδα έδειξε σε προκλινικά μοντέλα ότι η ανάπτυξη καρκινικών βλαστικών κυττάρων στο παχύ έντερο ενισχύεται από μια δυτική διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Η παρούσα ανασκόπηση συνοψίζει εν συντομία τους υποκείμενους μηχανισμούς της σχέσης μεταξύ λίπους και καρκίνου, το ρόλο των διαιτητικών ΦΑ στα σηματοδοτικά μονοπάτια που εμπλέκονται στη ρύθμιση του κυτταρικού πολλαπλασιασμού και τις συσχετίσεις μεταξύ των κύριων κατηγοριών ΦΑ και του κινδύνου καρκίνου σε πειραματικές και ανθρώπινες αναφορές.

Όπως δείχνουν τα ανθρώπινα δεδομένα, μια απλή περικοπή της πρόσληψης λίπους δεν έχει αντίκτυπο στον κίνδυνο καρκίνου- το φάσμα των FAs του διαιτητικού λίπους είναι αυτό που έχει σημασία.

Ο Timothy J Key και οι συνεργάτες του περιγράφουν τα στοιχεία που συνδέουν τη δίαιτα και τη διατροφή με τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, καταλήγοντας στο συμπέρασμα ότι η παχυσαρκία και το αλκοόλ είναι οι σημαντικότεροι παράγοντες Οι επιστήμονες υποψιάζονται εδώ και δεκαετίες ότι η διατροφή επηρεάζει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου.

Η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ως πρόβλημα δημόσιας υγείας, έχει αποδειχθεί ότι συσχετίζεται με διάφορες ασθένειες του πεπτικού συστήματος και όγκους και μπορεί να επιταχύνει την εμφάνιση καρκίνου λόγω φλεγμονής και αλλαγής του μεταβολισμού.

Ποια διατροφή αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού;

Οι έρευνες δείχνουν ότι μια διατροφή πλούσια σε τηγανητά τρόφιμα μπορεί να αυξήσει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού. Πράγματι, σε μια μελέτη σε 620 Ιρανές γυναίκες, η πρόσληψη τηγανητών τροφίμων ήταν ο μεγαλύτερος παράγοντας κινδύνου για την ανάπτυξη καρκίνου του μαστού ( 41 ). Επεξεργασμένα κρέατα. Τα επεξεργασμένα κρέατα, όπως το μπέικον και τα λουκάνικα, μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού.

Για παράδειγμα, οι δίαιτες με χαμηλούς υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορούν να μειώσουν το σωματικό λίπος, να βελτιώσουν τον διαβήτη τύπου 2 και την ευαισθησία στην ινσουλίνη και να βελτιώσουν τη συνολική μεταβολική κατάσταση, τα οποία μπορούν να μετριάσουν τον κίνδυνο καρκίνου.

Συνδέεται η υψηλή πρόσληψη λίπους με τον καρκίνο; Κάποτε οι ερευνητές υποψιάζονταν μια σχέση μεταξύ του διατροφικού λίπους και των κοινών καρκίνων. Ωστόσο, στους ενήλικες, το ποσοστό των θερμίδων που καταναλώνονται από το συνολικό λίπος δεν φαίνεται να έχει σημαντική συσχέτιση με τον κίνδυνο καρκίνου, και επί του παρόντος δεν υπάρχουν σαφή στοιχεία που να συνδέουν κάποιο συγκεκριμένο είδος λίπους με τη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου.

Αποτελεί η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά παράγοντα κινδύνου για καρκίνο του μαστού;

Εισαγωγή: Μελέτες δεν έχουν βρει καμία σχέση μεταξύ της κατανάλωσης μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε ολικά λιπαρά κατά την ενήλικη ζωή και του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του μαστού. Αν και το συνολικό λίπος δεν φαίνεται να σχετίζεται με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού, ο τύπος του λίπους στη διατροφή σας μπορεί να είναι σημαντικός.

Η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά προκαλεί καρκίνο του παγκρέατος;

Ευρήματα της μελέτης. Σε σύγκριση με τα άτομα με τη χαμηλότερη συνολική πρόσληψη λίπους, τα άτομα με την υψηλότερη πρόσληψη λίπους είχαν 23% περισσότερες πιθανότητες να διαγνωστούν με καρκίνο του παγκρέατος. Και τα άτομα με την υψηλότερη πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών είχαν 36% περισσότερες πιθανότητες να διαγνωστούν με καρκίνο του παγκρέατος.

Η χημειοθεραπεία ενεργοποιεί τους ινοβλάστες που σχετίζονται με τον καρκίνο για τη διατήρηση των κυττάρων που ξεκινούν τον καρκίνο του παχέος εντέρου μέσω της IL-17A. Ο καρκίνος του παχέος εντέρου προκύπτει ως αποτέλεσμα ενός συνδυασμού διαφόρων γενετικών, επιγενετικών και περιβαλλοντικών αιτιών.

Η υψηλή πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών (αλλά όχι η συνολική πρόσληψη μονοακόρεστων ή πολυακόρεστων λιπαρών) συσχετίστηκε με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού (Q5 έναντι Q5).

Συνδέεται ο καρκίνος με μια διατροφή πλούσια σε λιπαρά;

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ή οι υψηλές προσλήψεις διαφόρων τύπων λιπαρών στη διατροφή μπορεί να συνδέονται με διάφορους καρκίνους, όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου, του πνεύμονα και ο μετεμμηνοπαυσιακός καρκίνος του μαστού, καθώς και με καρδιακές παθήσεις και άλλες χρόνιες ασθένειες.

Με βάση προηγούμενες έρευνες, είναι πιθανό ότι οι δίαιτες με υψηλό ποσοστό υγιεινών λιπαρών έχουν ΜΕΙΩΜΕΝΟ ποσοστό καρκίνου του παχέος εντέρου, ενώ οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε ανθυγιεινά λιπαρά, όπως τα τρανς λιπαρά, έχουν υψηλότερο ποσοστό καρκίνου του παχέος εντέρου.

Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε PA ενίσχυσε τον πολλαπλασιασμό των ξενομοσχευμάτων καρκίνου του προστάτη σε σύγκριση με μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά.

Η κατανάλωση δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων τύπων καρκίνου του μαστού.

Ποιος καρκίνος προκαλείται από διατροφή με πολλά λιπαρά;

Σε ζωικά μοντέλα, έχει διαπιστωθεί ότι οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά αυξάνουν τον κίνδυνο για διάφορους καρκίνους, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του προστάτη, του μαστού και του παχέος εντέρου, δήλωσε ο Δρ Hannun. Όμως, πρόσθεσε, η νέα μελέτη παρέχει έναν μηχανισμό, δείχνοντας ότι, όπως και η απώλεια της PML, μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μπορεί να προκαλέσει την ανεξέλεγκτη δραστηριότητα της SREBP.

Τα τρέχοντα στοιχεία δεν υποδεικνύουν άμεση σχέση μεταξύ της πρόσληψης λίπους και συγκεκριμένων τύπων καρκίνου (με πιθανή εξαίρεση τον καρκίνο του προστάτη).