Με ποιους δύο τρόπους μπορεί να μειωθεί το λίπος στη διατροφή - Πώς μπορώ να μειώσω το λίπος στη διατροφή του παιδιού μου;

Χρησιμοποιήστε γαρνιτούρες με λιγότερα λιπαρά. Προτιμήστε γιαούρτι ή "ελαφριά" ξινή κρέμα αντί για κανονική ξινή κρέμα σε ψητές πατάτες και σε ντιπ και σάλτσες. Αποφύγετε τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού. Ειδικά τα παιδιά τείνουν να τρώνε περισσότερο φαγητό που έχει μαγειρευτεί ή είναι κορεσμένο με λίπος.

Πώς μπορώ να κάνω τα γεύματά μου λιγότερο παχυντικά;

Επιλέξτε μικρές μερίδες άπαχου κρέατος, ψαριών και πουλερικών- χρησιμοποιήστε μεθόδους μαγειρέματος με χαμηλά λιπαρά (ψήσιμο, ποσέ, ψήσιμο στο γκριλ)- κόψτε όλο το λίπος από το κρέας και αφαιρέστε το δέρμα από τα πουλερικά. Επιλέξτε μεσημεριανά κρέατα με λιγότερα λιπαρά, όπως φέτες γαλοπούλας ή στήθους κοτόπουλου, άπαχο ζαμπόν, άπαχο μοσχαρίσιο κρέας σε φέτες.

Αν καταναλώνατε μισό αβοκάντο, ένα τέταρτο του φλιτζανιού αμύγδαλα και χρησιμοποιούσατε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, τότε αυτό θα αντιστοιχούσε περίπου στο 20 τοις εκατό των συνολικών θερμίδων σας από λίπος για την ημέρα. Αυτό το λίπος μπορεί να είναι επιβλαβές για το σώμα, αλλά μπορούν να ληφθούν κατάλληλα μέτρα για τη μείωση του λίπους της κοιλιάς.

Ένας άλλος εύκολος τρόπος για να αποφύγετε το λίπος στη διατροφή σας είναι η χρήση υγιεινών για την καρδιά τεχνικών μαγειρέματος.

Το λίπος της κοιλιάς είναι το σπλαχνικό λίπος που περιβάλλει το ήπαρ και άλλα όργανα στην κοιλιά, κοντά στην πυλαία φλέβα που μεταφέρει το αίμα στο ήπαρ.

Οι τρόποι για τη μείωση του λίπους στην κοιλιά περιλαμβάνουν τη μείωση του λίπους στη διατροφή ή την άσκηση.

Πώς μπορώ να μειώσω την περιεκτικότητα των τροφίμων που καταναλώνω σε λιπαρά;

Εκτός από τα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, χρησιμοποιήστε σάλτσες σαλάτας, μαγιονέζα και μαργαρίνη με μειωμένα λιπαρά. Επιλέξτε πιο άπαχα κομμάτια κρέατος και πουλερικών. Κόψτε το δέρμα από τα πουλερικά πριν από το μαγείρεμα. Επιλέξτε κοτόπουλο με λευκό κρέας αντί για σκούρο κρέας, το οποίο περιέχει πάνω από το διπλάσιο λίπος σε σχέση με το λευκό κρέας. Το κρέας της γαλοπούλας έχει λιγότερα λιπαρά από το κοτόπουλο.

Ποιες είναι οι πηγές λίπους στη διατροφή μας;

Κόκκινο κρέας (μοσχάρι, αρνί, χοιρινό) - Δέρμα κοτόπουλου. - Γαλακτοκομικά προϊόντα με πλήρη λιπαρά (γάλα, κρέμα γάλακτος, τυρί) - Βούτυρο. - Παγωτό. - Λαρδί. - Τροπικά έλαια όπως το λάδι καρύδας και το φοινικέλαιο.

Ποιο είναι ένα καλό πρωινό χαμηλών λιπαρών; Βρώμη κολοκύθας με φρούτα και κανέλα (ζεστή ή κρύα) ... - Ομελέτα με ασπράδια αυγού και τοστ. - Μάφινς ολικής άλεσης (με προσθήκη σκόνης πρωτεΐνης) ... - Φθινοπωρινό smoothie με φρούτα και σπανάκι. - Ελληνικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά με κανέλα και μήλα. - Μπουρίτο με φασόλια, τυρί χαμηλών λιπαρών και λαχανικά. - Τηγανίτες με κολοκύθα.

Πώς να φτιάξετε ένα υγιεινό μπιφτέκι χωρίς κρέας;

Η προσθήκη σάλτσας, φρούτων ή λαχανικών στα μπιφτέκια είναι επίσης ένας καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε εξαρχής λιγότερο κρέας, εξοικονομώντας έτσι ακόμη περισσότερες θερμίδες κορεσμένων λιπαρών. Προσθέστε λίγη καυτερή σάλτσα, κύμινο ή κάποιο καρύκευμα Cajun στο μείγμα για μια μεγάλη ενίσχυση της γεύσης. Ψιλοκόψτε λίγο σκόρδο και πιπεριές τσίλι jalapeno ή serrano για περισσότερη καυτερή γεύση.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξετε ένα υγιεινό μεσημεριανό γεύμα;

Το μεσημεριανό γεύμα δεν χρειάζεται να είναι αγγαρεία. Αντί να παραγγέλνετε έξω ή να τρώτε την ίδια βαρετή σαλάτα κάθε μέρα, αναμείξτε τα πράγματα με αυτές τις γρήγορες και εύκολες συνταγές. Σε αυτές πρωταγωνιστούν εύκολα υλικά και πολλές αξιοποιούν τα φασόλια, το ρύζι, το κρέας ή το ψωμί που έχουν περισσέψει. Μακριά από το να είναι βαρετά, αυτά τα πιάτα αξίζουν να περιμένετε με ανυπομονησία χωρίς να καταλαμβάνουν πολύ χρόνο.

Ποιες είναι 2 πηγές λιπών;

Ελαιόλαδο, φυστικέλαιο και λάδι κανόλα. Αβοκάντο. Ξηροί καρποί όπως αμύγδαλα, φουντούκια και πεκάν.

Πώς μπορώ να κάνω τα μπιφτέκια μου λιγότερο παχυντικά; Επιλέξτε πιο άπαχα κομμάτια κρέατος και πουλερικών. Κόψτε το δέρμα από τα πουλερικά πριν από το μαγείρεμα. Επιλέξτε κοτόπουλο με λευκό κρέας αντί για σκούρο κρέας, το οποίο περιέχει υπερδιπλάσια ποσότητα λίπους σε σχέση με το λευκό κρέας. Το κρέας της γαλοπούλας έχει λιγότερα λιπαρά από το κοτόπουλο. Ένα μπιφτέκι από κιμά γαλοπούλας τείνει να περιέχει λιγότερο λίπος από ένα άπαχο μπιφτέκι από μοσχαρίσιο κιμά.

Άλλες επιλογές ελαίων περιλαμβάνουν κραμβέλαιο, λάδι αβοκάντο, αμυγδαλέλαιο και λάδι καρύδας.

Οι δίαιτες χαμηλές σε λιπαρά και υψηλές σε υδατάνθρακες πιστεύεται ότι περιορίζουν αυθόρμητα τη θερμιδική πρόσληψη και έτσι ελέγχουν τη λιπαρότητα, αλλά τέτοιες δίαιτες δεν έχουν μειώσει το σωματικό βάρος σε δοκιμές που διήρκεσαν ένα χρόνο ή περισσότερο (Willett and Leibel 2002).

Η κατακόρυφη κάμψη ποδιών, η άσκηση με ποδήλατο, οι κάμψεις και το Bird Dog είναι τέσσερις ασκήσεις που θα σας βοηθήσουν να κάψετε τις περισσότερες θερμίδες και να μειώσετε το λίπος της κοιλιάς.

Με αυτόν τον τρόπο, προλαμβάνετε τα διάφορα προβλήματα με τα οποία συνδέεται το λίπος και μπορείτε να ελέγξετε την πρόσληψη λίπους.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος μαγειρέματος τροφίμων με χαμηλά λιπαρά; Δοκιμάζοντας τεχνικές μαγειρέματος με λιγότερα λιπαρά Ψήστε ή ψήστε κρέας και λαχανικά στο γκριλ για να έχετε πλούσια γεύση με λίγα λιπαρά. Ψήνετε άπαχα κρέατα και λαχανικά στο γκριλ για να προσθέσετε μια καπνιστή γεύση. Τηγανίστε τηγανητά για να φτιάξετε γρήγορα ένα γεύμα με χαμηλά λιπαρά. Αχνίστε κρέας και λαχανικά για να δημιουργήσετε τρυφερότητα χωρίς λίπος. Αποφύγετε το τηγάνισμα ή το τηγάνισμα τροφίμων.

Επιλέξτε κοτόπουλο με λευκό κρέας αντί για σκούρο κρέας, το οποίο περιέχει υπερδιπλάσια ποσότητα λίπους σε σχέση με το λευκό κρέας. Ενώ το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι το καλύτερο, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε ελαιόλαδο για να μειώσετε την πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών.

Είναι καλύτερα τα άπαχα μπιφτέκια με περισσότερα λιπαρά;

Έχει ειπωθεί πολλές φορές ότι τα μπιφτέκια είναι καλύτερα αν είναι φτιαγμένα από 80% άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, επειδή το επιπλέον λίπος τα κάνει υγρά και ζουμερά. Ωστόσο, το πρόσθετο λίπος έχει κάποιο κόστος.

Όσο λιγότερο λίπος μπαίνει στο στόμα σας, τόσο λιγότερο λίπος εναποτίθεται στο σώμα σας.

Μια πρόσφατη μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση μπακαλιάρου μπορεί να μειώσει τις λιγούρες και να απενεργοποιήσει τα γονίδια που προάγουν την αποθήκευση λίπους στην κοιλιά.

Ποια τρόφιμα πρέπει να αποφεύγονται σε μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών;

Περιορίστε τη συνολική πρόσληψη λιπών και ελαίων. - Αποφύγετε το βούτυρο, τη μαργαρίνη, το λίπος, το λαρδί, το φοινικέλαιο και το λάδι καρύδας. - Περιορίστε τη μαγιονέζα, τις σάλτσες σαλάτας, τις σάλτσες και τις σάλτσες, εκτός αν είναι σπιτικές με συστατικά χαμηλών λιπαρών. - Περιορίστε τη σοκολάτα.

Ο τρόπος με τον οποίο προετοιμάζετε τα γεύματά σας και μαγειρεύετε το φαγητό σας μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε το λίπος στη διατροφή σας.

Βράστε τα λαχανικά στον ατμό, βράστε τα ή βάλτε τα στον φούρνο μικροκυμάτων για να τα προετοιμάσετε χωρίς λίπος ή σοτάρετε τα σε μικρή ποσότητα υγιεινού λίπους, όπως το ελαιόλαδο.

Εάν δεν λαμβάνετε αρκετά λιπαρά στη διατροφή σας, μπορεί να παρατηρήσετε συμπτώματα όπως ξηρά εξανθήματα, τριχόπτωση, ασθενέστερο ανοσοποιητικό σύστημα και προβλήματα που σχετίζονται με ελλείψεις βιταμινών.

Πώς κάνετε τα μπιφτέκια με χαμηλά λιπαρά να είναι νόστιμα;

Πώς να φτιάξετε υγρά, γευστικά μπιφτέκια με χαμηλά λιπαρά Εξετάστε το ενδεχόμενο να προσθέσετε συστατικά που υγραίνουν το μείγμα, όπως σάλτσα ντομάτας, σάλτσα μπάρμπεκιου, σοταρισμένα μανιτάρια και κρεμμύδια, τεμαχισμένα καρότα ή κολοκυθάκια και πολτοποιημένα φασόλια. Πιο ασυνήθιστα, σε μερικούς ανθρώπους αρέσει να αναμειγνύουν βατόμουρα ή κεράσια, τα οποία σίγουρα θα ενίσχυαν την πρόσληψη αντιοξειδωτικών ουσιών.

Μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων μειώνοντας τα κορεσμένα λιπαρά, τα οποία θα βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.

Πώς μπορείτε να απαλλαγείτε από το περιττό λίπος κατά το μαγείρεμα;

Χρησιμοποιήστε μια σχάρα για να στραγγίζετε το λίπος όταν ψήνετε, ψήνετε ή ψήνετε. Αντί να περιχύνετε το κρέας με λίπος, κρατήστε το υγρό με κρασί, χυμούς φρούτων ή μια υγιεινή για την καρδιά μαρινάδα με βάση το λάδι. Μαγειρέψτε μια μέρα νωρίτερα. Τα βραστά, το βραστό κρέας, ο ζωμός σούπας ή άλλα πιάτα στα οποία το λίπος μαγειρεύεται στο υγρό μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο.

Εάν καταναλώνετε 2.000 θερμίδες την ημέρα, 400 έως 700 θερμίδες μπορούν να προέρχονται από λίπος και 200 ή λιγότερες από αυτές τις θερμίδες μπορούν να προέρχονται από κορεσμένο λίπος.

Ενώ είναι αλήθεια ότι δεν είναι όλα τα λιπαρά κακά για εσάς, οι δίαιτες με υψηλά επίπεδα κορεσμένων λιπαρών μπορεί να οδηγήσουν σε γνωστική παρακμή και Αλτσχάιμερ.

Ποιες είναι οι καλύτερες τροφές με χαμηλά λιπαρά για να φάτε;

Τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά για να διαλέξετε. Γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά (1%) ή χωρίς λιπαρά (αποβουτυρωμένο), τυρί cottage ή γάλα. Τυρί Neufchatel ή "ελαφρύ" τυρί κρέμα ή τυρί κρέμα χωρίς λιπαρά. Αμερικάνικο τυρί χωρίς λιπαρά ή άλλα είδη τυριών χωρίς λιπαρά.

Πώς μπορώ να φτιάξω ένα γεύμα χαμηλών λιπαρών για το σχολείο; Γεμίστε ένα δοχείο πολλαπλών χρήσεων με χόρτα σαλάτας (όσο πιο σκούρα, τόσο το καλύτερο), ντομάτες, πιπεριές σε φέτες, ρεβίθια, κόκκινα κρεμμύδια και αγγούρια, και προσθέστε λίγο ψιλοκομμένο ή τεμαχισμένο μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου. Φέρτε μαζί σας ένα μικρό σωληνάριο με σάλτσα σαλάτας με χαμηλά λιπαρά ή χωρίς λιπαρά για να την προσθέσετε όταν είστε έτοιμοι να φάτε. Αυτές είναι λοιπόν μερικές μόνο ιδέες για ελαφρύτερα γεύματα.

Ποιες είναι οι καλύτερες τεχνικές μαγειρέματος με χαμηλά λιπαρά;

Ακολουθούν πέντε πανεύκολες, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τεχνικές μαγειρέματος που μπορείτε να κατακτήσετε σε χρόνο περίπου όσο χρειάζεται για να ψήσετε ένα Lean Cuisine. Είτε επιλέξετε το ψήσιμο στο γκριλ, το μαγείρεμα σε φούρνο μικροκυμάτων, το μαγείρεμα υπό πίεση, τον ατμό ή το τηγάνισμα, θα χαρείτε να μάθετε ότι κάθε μέθοδος όχι μόνο είναι φυσικά χαμηλή σε λιπαρά (επειδή απαιτεί ελάχιστο ή καθόλου λάδι), αλλά αναδεικνύει το άρωμα των τροφίμων.

Ποιο είναι το καλύτερο λίπος για μαγείρεμα;

Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο θεωρείται το καλύτερο λίπος για μαγείρεμα σε χαμηλές θερμοκρασίες. Καλύτερο για μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες και τηγάνισμα Το βούτυρο, το λαρδί, το λίπος και το λάδι καρύδας είναι όλα κορεσμένα λίπη, τα οποία είναι στερεά σε θερμοκρασία δωματίου.

Εάν το λίπος της διατροφής σας ταιριάζει με το σωματικό σας λίπος, βρίσκεστε στο σωστό δρόμο για το λίπος.

Ποιο λίπος είναι καλό κορεσμένο ή ακόρεστο;

Η κατανάλωση καλών λιπαρών στη θέση των κορεσμένων λιπαρών μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της αντίστασης στην ινσουλίνη, ενός πρόδρομου παράγοντα του διαβήτη. (16) Έτσι, ενώ τα κορεσμένα λιπαρά μπορεί να μην είναι τόσο επιβλαβή όσο πίστευαν κάποτε, τα στοιχεία δείχνουν σαφώς ότι τα ακόρεστα λιπαρά παραμένουν ο πιο υγιεινός τύπος λίπους.

Οι τρέχουσες έρευνες δείχνουν ότι η αντικατάσταση των κορεσμένων λιπαρών με ακόρεστα λιπαρά συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Ένα αποτελεσματικό τέχνασμα για να μειώσετε την πρόσληψη νατρίου και λιπαρών είναι να γίνετε δημιουργικοί στον τρόπο με τον οποίο αρωματίζετε το φαγητό σας κατά την προετοιμασία, το μαγείρεμα και στο τραπέζι.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να μειώσετε το λίπος του κρέατος στη διατροφή σας: Επιλέξτε άπαχα κομμάτια κρέατος.

Με έλλειψη λίπους στη διατροφή σας, το σώμα σας δεν θα είναι σε θέση να παράγει όλες τις ορμόνες που χρειάζεστε για βέλτιστη υγεία.

Ποια λίπη πρέπει να περιορίσετε και να αποφύγετε;

Τα κορεσμένα και τα τρανς λιπαρά κάνουν κακό. Λιγότερο από το 7% των συνολικών ημερήσιων θερμίδων σας θα πρέπει να προέρχεται από κορεσμένα λίπη. Λιγότερο από 1% πρέπει να προέρχεται από τρανς λιπαρά. Σε μια ημερήσια διατροφή 2.000 θερμίδων, αυτό σημαίνει λιγότερα από 15 γραμμάρια κορεσμένων λιπαρών και λιγότερα από 2 γραμμάρια τρανς λιπαρών.

Τα πουλερικά χωρίς δέρμα, το άπαχο μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας (με το ορατό λίπος κομμένο) είναι καλές διατροφικές επιλογές που μπορούν να μειώσουν τα τρανς λιπαρά σας.

Τι συμβαίνει αν έχετε χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά;

Εάν δεν λαμβάνετε αρκετά λιπαρά στη διατροφή σας, μπορεί να παρατηρήσετε συμπτώματα όπως ξηρά εξανθήματα, τριχόπτωση, ασθενέστερο ανοσοποιητικό σύστημα και προβλήματα που σχετίζονται με ελλείψεις βιταμινών. Για να βοηθήσετε στη διατήρηση της καλής υγείας, τα περισσότερα από τα λίπη που τρώτε θα πρέπει να είναι μονοακόρεστα ή πολυακόρεστα λίπη.

Η ιστορία είναι η ίδια με το λίπος: η τρέχουσα ημερήσια σύσταση για ενήλικες και αθλητές είναι 20 έως 35 τοις εκατό των συνολικών θερμίδων και λιγότερο από 10 τοις εκατό των θερμίδων από κορεσμένα λιπαρά, αλλά πολλοί άνθρωποι ξεπερνούν εύκολα αυτό το όριο τρώγοντας επεξεργασμένα τρόφιμα και τηγανητά δείπνα.

Είναι δύσκολο να απαλλαγείτε από το σωματικό λίπος;

Σε όποιο επίπεδο κι αν βρίσκεστε, το να απαλλαγείτε από το σωματικό λίπος είναι απλά δύσκολο. Όμως με ένα συνδυασμό διατροφής, άσκησης και συνηθειών συνειδητοποίησης του λίπους, το ιδανικό ποσοστό μπορεί να επιτευχθεί.

Πώς να αφαιρέσετε το λίπος από τον μοσχαρίσιο κιμά;

Χρησιμοποιήστε αρκετές ακόμα διπλωμένες χαρτοπετσέτες και πιέστε τες σταθερά πάνω στον κιμά. Συνεχίστε να σκουπίζετε τον μοσχαρίσιο κιμά μέχρι οι χαρτοπετσέτες να μην παίρνουν πλέον το λίπος. Μπορείτε να αφαιρέσετε το λίπος ξεπλένοντάς το από τον μοσχαρίσιο κιμά. Μεταφέρετε τον μοσχαρίσιο κιμά σε ένα σουρωτήρι. Ζεσταίνετε το νερό μέχρι να αρχίσει να σιγοβράζει, αλλά όχι μέχρι να αρχίσει να βράζει γρήγορα.

Είναι επίσης σημαντικό να ασκείστε και να ελαχιστοποιείτε το άγχος, αλλά το να κάνετε υγιεινές για την καρδιά διατροφικές επιλογές και να μειώνετε τα λιπαρά στη διατροφή σας είναι μια καλή αρχή.