Τι δεν πρέπει να τρώτε στη δίαιτα paleo: Μπορώ να τρώω ζυμαρικά σε μια δίαιτα paleo;

Πολλές κοινές τροφές της δυτικής διατροφής δεν επιτρέπονται στην παλαιοδιατροφή. Ακολουθούν οι κορυφαίες τροφές που πρέπει να αποφεύγονται: Ψωμί: Ζυμαρικά (συμπεριλαμβανομένων των ζυμαρικών ολικής αλέσεως και των ζυμαρικών χωρίς γλουτένη).

Επειδή η παλαιοδιατροφή αποκλείει όλα τα δημητριακά - συμπεριλαμβανομένου του σιταριού, της σίκαλης και του κριθαριού, η παλαιοδιατροφή είναι επίσης φυσικά απαλλαγμένη από γλουτένη.

Η παλαιοδιατροφή είναι μια διατροφική προσέγγιση που επικεντρώνεται στην κατανάλωση μόνο τροφίμων που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, μη επεξεργασμένα και βασίζονται στις τροφές που ήταν διαθέσιμες και καταναλώνονταν από τους ανθρώπους στην παλαιολιθική εποχή.

Γιατί η δίαιτα paleo είναι ανθυγιεινή;

Η τυπική παλαιοφαγική διατροφή, ωστόσο, θέτει τους περισσότερους σε κίνδυνο έλλειψης ασβεστίου και βιταμίνης D, οι οποίες είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των οστών. Ταυτόχρονα, τα κορεσμένα λιπαρά και οι πρωτεΐνες μπορεί να καταναλώνονται πολύ πάνω από τα συνιστώμενα επίπεδα, αυξάνοντας τον κίνδυνο νεφρικών και καρδιακών παθήσεων και ορισμένων μορφών καρκίνου.

Η δίαιτα Paleo έχει πολλές άλλες ονομασίες, όπως η δίαιτα της λίθινης εποχής και η δίαιτα του ανθρώπου των σπηλαίων.

Μπορείτε να φάτε ζυμαρικά ρυζιού με paleo;

Όπως ήταν αναμενόμενο, δεν μπορείτε να φάτε ζυμαρικά ρυζιού στη δίαιτα paleo. Θα δώσουμε το πλεονέκτημα της αμφιβολίας σε τροφές που θεωρούνται υγιεινές αλλά όχι ακριβώς Paleo. Ωστόσο, τα ζυμαρικά ρυζιού δεν είναι ένα από αυτά τα τρόφιμα. Όταν πρόκειται για τη διατροφή, χάνουν σε όλα τα μέτωπα.

Παρόλο που η παλαιοδιατροφή έχει μια γενική προσέγγιση "ολικής αλέσεως" στη διατροφή, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλές παραδοσιακές υγιεινές τροφές που δεν θεωρούνται παλαιοδιατροφή - όπως τα γαλακτοκομικά, τα όσπρια και τα δημητριακά ολικής αλέσεως, επειδή δεν καταναλώνονταν συνήθως από τους προγόνους μας.

Η τυπική παλαιοφαγική διατροφή, ωστόσο, θέτει τους περισσότερους σε κίνδυνο έλλειψης ασβεστίου και βιταμίνης D, οι οποίες είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία των οστών.

Αυτό καθιστά την παλαιοδιατροφή περισσότερο τρόπο ζωής παρά δίαιτα, επειδή εστιάζει περισσότερο στο μακροπρόθεσμο παρά στο βραχυπρόθεσμο.

Το κλειδί που πρέπει να θυμάστε με την παλαιοφαγική διατροφή είναι ότι θέλετε η διατροφή σας να περιέχει μη επεξεργασμένα, ολόκληρα τρόφιμα, οπότε τα φρούτα και τα λαχανικά πρέπει να αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής σας.

Πολλές κοινές τροφές της παραδοσιακής διατροφής δεν επιτρέπονται στην παλαιοδιατροφή.
Κόψτε τα τηγανητά φαγητά, τα γλυκά, τα προϊόντα που λένε χωρίς λίπος, επειδή έχουν ακόμη πιο ανθυγιεινά πράγματα που προστίθενται για να αντικαταστήσουν το λίπος, εκτός της δίαιτας paleo, αν τρώτε υδατάνθρακες, κρατήστε τους στο 1ο γεύμα της ημέρας (πρωινό), όχι επεξεργασμένα τρόφιμα, μόνο κρέατα frsh, και βγείτε έξω πεζοπορία με ποδήλατο, περπατήστε γρήγορα, ενταχθείτε σε ένα γυμναστήριο και αφιερώστε τουλάχιστον 3 ημέρες.

Τι είδους ζυμαρικά μπορώ να φάω με paleo;

Σπαγγέτι κολοκύθας. - Ζυμαρικά κολοκυθιού. - Ζυμαρικά με φύκια. - Ζυμαρικά σιρατάκι. - Ζυμαρικά λαζάνια μελιτζάνας. - Ζυμαρικά λαχανικών ρίζας. - Ζυμαρικά κοτόπουλου (ναι, είναι ζυμαρικά από κοτόπουλο) ... - Ζυμαρικά από αλεύρι αραβοσίτου, αμυγδάλου, ταπιόκας.

Παρόλο που αυτά τα προϊόντα βρίσκονται στον παρακάτω κατάλογο τροφίμων προς αποφυγή, είναι καλύτερο να εξετάσετε τις δικές σας ανάγκες και να μιλήσετε με το γιατρό σας προτού αποκλείσετε τα δημητριακά και τα όσπρια από τη διατροφή σας (ή προτού ακολουθήσετε την παλαιοδιατροφή γενικότερα).

Ωστόσο, σε ευρεία κλίμακα, η παλαιοδιατροφή επικεντρώνεται στην κατανάλωση μη επεξεργασμένων, πλήρων τροφίμων και στην αποφυγή συσκευασμένων και επεξεργασμένων τροφίμων.

Μπορείτε να τρώτε τυρί με παλεό;

Γαλακτοκομικά. Η αυστηρή παλαιοδιατροφή δεν επιτρέπει τα γαλακτοκομικά προϊόντα επειδή οι κυνηγοί-συλλέκτες δεν άρμεγαν αγελάδες. Αυτό περιλαμβάνει το γάλα, το βούτυρο, το γιαούρτι, την ξινή κρέμα και το τυρί.

Είναι η παλαιοφαγία ασφαλής μακροπρόθεσμα;

Η δίαιτα paleo μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα βραχυπρόθεσμα, αλλά οι ειδικοί προειδοποιούν ότι μακροπρόθεσμα, αυτή η διατροφική προσέγγιση μπορεί να οδηγήσει σε ελλείψεις θρεπτικών συστατικών και άλλους πιθανούς κινδύνους για την υγεία.

Μπορείτε να τρώτε ψωμί και ζυμαρικά στο παλεό;

Η σύντομη απάντηση είναι, όχι, αλλά διαβάστε παρακάτω για να πάρετε μια εξήγηση γι' αυτό και τι κάνουν πολλοί γι' αυτό. Η δίαιτα Paleo δεν επιτρέπει την κατανάλωση δημητριακών και το Food for Life χρησιμοποιεί δημητριακά για να φτιάξει τα ψωμιά του. Για τα άτομα που ακολουθούν κατά γράμμα τη δίαιτα Paleo, δεν υπάρχει χώρος για δημητριακά οποιουδήποτε είδους.

Η δίαιτα Paleo είναι μια δίαιτα που βασίζεται στην πρωτεΐνη και διατηρεί τη μυϊκή μάζα, επιταχύνει το μεταβολισμό και μειώνει την όρεξη.

Έτσι, σε αντίθεση με άλλες δίαιτες της μόδας, η δίαιτα Paleo δεν εστιάζει στην ταχεία απώλεια βάρους.

Ποιο είναι πιο υγιεινό keto ή paleo;

Είναι το Paleo ή το Keto η καλύτερη δίαιτα; ΚΑΙ ο KIZER και ο Yurechko συμφωνούν ότι η Paleo είναι η καλύτερη επιλογή όσον αφορά τη συνολική υγεία, απλά και μόνο επειδή είναι λιγότερο περιοριστική και περιλαμβάνει άφθονα φρούτα, λαχανικά και άπαχη πρωτεΐνη.

Η τυπική αμερικανική διατροφή έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα και τρανς λιπαρά και χαμηλότερη σε υγιεινά πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λιπαρά, γι' αυτό και η παλαιοδιατροφή δίνει έμφαση στα κρέατα που τρέφονται με χορτάρι.

Ποια είναι τα αρνητικά της δίαιτας paleo;

Μπορεί να κοστίσει ακριβά. - Δεν τρώτε δημητριακά ή γαλακτοκομικά, κάτι που μπορεί να είναι καλό για την υγεία και την ενέργεια. - Αυτή η δίαιτα μπορεί να είναι δύσκολη για τους χορτοφάγους, ειδικά επειδή αποκλείει τα φασόλια. - Οι περισσότεροι αθλητές χρειάζονται από 3 έως 6 γραμμάρια υδατανθράκων ανά κιλό του σωματικού τους βάρους, την ημέρα.

Η αυστηρή παλαιοδιατροφή δεν επιτρέπει τα γαλακτοκομικά προϊόντα επειδή οι κυνηγοί-συλλέκτες δεν άρμεγαν αγελάδες.
Αυτό πιστεύεται ότι συμβαίνει επειδή οι βλαβερές τροφές που ο άνθρωπος δεν είναι προσαρμοσμένος να τρώει αφαιρούνται από τη διατροφή και ταυτόχρονα αυξάνεται δραματικά η ποσότητα των βιταμινών, των μετάλλων και των αντιοξειδωτικών που προστίθενται στη διατροφή. Η διατροφή σε παλαιο-στυλ δίνει έμφαση στα τρόφιμα ολικής αλέσεως, τις άπαχες πρωτεΐνες, τα λαχανικά, τα φρούτα, τους ξηρούς καρπούς, τους σπόρους και άλλα υγιεινά λίπη, γεγονός που αποτελεί τεράστια βελτίωση σε σχέση με τη μέση δυτική διατροφή. Παρά το γεγονός ότι τα δημητριακά ολικής αλέσεως έχουν οφέλη για την υγεία, η δίαιτα paleo περιορίζει όλους τους τύπους δημητριακών (όχι μόνο τα ραφιναρισμένα δημητριακά).

Αλλά οι δίαιτες χωρίς γλουτένη τείνουν να χρησιμοποιούν πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα για να αντικαταστήσουν τα ψωμιά, ενώ η δίαιτα Paleo επικεντρώνεται γενικά στη χρήση ολόκληρων, φρέσκων και καθαρών τροφίμων.

Οι υποστηρικτές της παλαιοδιατροφής συνιστούν να τρώμε τις ίδιες τροφές που πιθανότατα έτρωγαν οι παλαιολιθικοί μας πρόγονοι, οι οποίες περιλαμβάνουν κρέας, ψάρι, αυγά, ξηρούς καρπούς, σπόρους, φρούτα και λαχανικά.

Αν και η έρευνα πίσω από αυτή τη θεωρία δεν είναι καθόλου πειστική, μια καλά εκτελεσμένη δίαιτα paleo είναι ένας τρόπος για να επικεντρωθούμε σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και μπορεί να είναι μια βιώσιμη προσέγγιση για την απώλεια βάρους και την καλύτερη υγεία για κάποιους.

Η δίαιτα Paleo, γνωστή και ως δίαιτα του "ανθρώπου των σπηλαίων", μιμείται τον τρόπο διατροφής των κυνηγών-συλλεκτών, οι οποίοι πιθανότατα έτρωγαν πολλές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, αλλά λίγους υδατάνθρακες.

Στην πραγματικότητα, συνιστάται, αν τρώτε τώρα μια διατροφή με πολλούς υδατάνθρακες ή όχι και τόσο καθαρή διατροφή, να προσαρμόσετε τη διατροφή σας σε ένα πρότυπο διατροφής Paleo πριν δοκιμάσετε τη διαλείπουσα νηστεία.