Πώς να φτιάξετε keto coleslaw: Είναι η σαλάτα coleslaw φιλική προς το κέτο;

Όπως οι περισσότερες λαχανοσαλάτες, η λαχανοσαλάτα που αγοράζετε από το κατάστημα δεν είναι φιλική προς την κετολογία. Η λαχανοσαλάτα που αγοράσατε από το κατάστημα έχει συνήθως υψηλά επίπεδα υδατανθράκων, καθώς και πρόσθετα σάκχαρα. Ωστόσο, ανάλογα με το κατάστημα που επισκέπτεστε, μπορεί να προσφέρει λαχανοσαλάτα φιλική προς την κέτο. Μπορώ να φάω ξηρή σαλάτα Coleslaw στην Κέτο; Ναι, μπορείτε.

Ευτυχώς, το λάχανο είναι από τη φύση του ένα λαχανικό χαμηλών υδατανθράκων, και αντικαθιστώντας την κανονική ζάχαρη με ένα γλυκαντικό χαμηλών υδατανθράκων μπόρεσα να δημιουργήσω μια καλή λαχανοσαλάτα που θα μπορούσα να απολαύσω χωρίς ενοχές σε μια κετογονική δίαιτα.

Προσθέτετε αυτό το κρεμώδες ντρέσινγκ κέτο στο μείγμα λαχανοσαλάτας που αγοράζετε από το σούπερ μάρκετ. Αυτή η συνταγή keto coleslaw, ή "keto slaw", γίνεται χωρίς μαγιονέζα και αντ' αυτού μαρινάρεται σε μια πικάντικη σάλτσα που γλυκαίνεται με γλυκαντικό χωρίς ζάχαρη.

Προσθέστε το ντρέσινγκ λίγο-λίγο κάθε φορά στο μείγμα της λαχανοσαλάτας και ανακατέψτε καλά μαζί, και η keto πικάντικη λαχανοσαλάτα σας είναι έτοιμη για κατανάλωση!

Πόσες θερμίδες περιέχει 1 φλιτζάνι σπιτική λαχανοσαλάτα;

Σε 1 φλιτζάνι Coleslaw περιέχονται 83 θερμίδες.

Προσθέστε τη λαχανοσαλάτα σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε το ντρέσινγκ αβοκάντο.

Ανακατέψτε σε ένα μικρό μπολ το keto coleslaw dressing μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Είναι η λαχανοσαλάτα πραγματικά τόσο κακή για Εσάς; Ναι, το κύριο συστατικό της λαχανοσαλάτας - το λάχανο - έχει μόλις τρία γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων ανά φλιτζάνι. Και η σάλτσα είναι πλούσια σε λιπαρά. Αλλά είναι επίσης πλούσια και σε κάτι άλλο. Αυτή η συνταγή φτιάχνει αρκετή σάλτσα για ένα μικρό πράσινο λάχανο ή δύο σακούλες με τεμαχισμένο λάχανο των 8 ουγκιών. Με μόνο 3 καθαρούς υδατάνθρακες, ανά μερίδα, είναι μια εύκολη συνταγή για keto coleslaw που όποιος κάνει keto δίαιτα και του λείπει η κανονική coleslaw θα αγκαλιάσει.

Στην περίπτωση αυτής της κρεμώδους συνταγής keto coleslaw, χρησιμοποιώ κανονική μαγιονέζα, γλυκαντικό χωρίς ζάχαρη και πικάντικο μηλόξυδο για αυτό που θεωρούμε ότι είναι η καλύτερη σάλτσα keto coleslaw.

Βασικά φτιάχνετε μια απλή κρεμώδη σάλτσα αναμειγνύοντας μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, μηλόξυδο, αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό, κόλιανδρο και σπόρους σέλινου.

Θα χρειαστείτε μείγμα λαχανοσαλάτας (το οποίο είναι τεμαχισμένο λάχανο), μηλόξυδο, γλυκαντικό χωρίς θερμίδες, μαγιονέζα, αλάτι σέλινου και κρεμμύδι.

Η λαχανοσαλάτα του εστιατορίου έχει πρόσθετη ζάχαρη; Όχι, τις περισσότερες φορές η λαχανοσαλάτα των εστιατορίων δεν έχει μόνο πρόσθετη ζάχαρη και μπορεί να είναι αρκετά υψηλή σε υδατάνθρακες, αλλά το ντρέσινγκ περιλαμβάνει συνήθως λάδι κανόλα και άλλα φυτικά έλαια που είναι ιδιαίτερα φλεγμονώδη και αυξάνουν ακόμη και το σάκχαρο στο αίμα. Αν είστε περίεργοι, ρωτήστε τους υπαλλήλους του εστιατορίου αν η λαχανοσαλάτα τους έχει ή όχι πρόσθετη ζάχαρη και τι λάδι χρησιμοποιείται. Είναι η μαγιονέζα φιλική προς το κέτο; Η μαγιονέζα αποτελεί βασικό συστατικό πολλών συνταγών Keto Coleslaw. Η πλειοψηφία της μαγιονέζας που θα βρείτε στο κατάστημα περιέχει φυτικά έλαια, τα οποία και πάλι δεν συνιστώνται σε μια δίαιτα κέτο. Ωστόσο, έχουμε βρει μια λύση. Αντί για μαγιονέζα, έχουμε χρησιμοποιήσει γιαούρτι για μια εξαιρετικά καυτερή βάση σάλτσας.

Επίσης, η σάλτσα λαχανοσαλάτας που χρησιμοποιώ για να φτιάξω αυτή τη συνταγή είναι εντελώς χωρίς ζάχαρη, αλλά δεν θα το καταλάβετε ποτέ!

Πόσοι υδατάνθρακες περιέχονται στη σπιτική λαχανοσαλάτα;

Η τυπική σπιτική λαχανοσαλάτα έχει περίπου 200 θερμίδες και 14 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων. Αυτό μπορεί να διαφέρει σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με το πόση ζάχαρη χρησιμοποιείται στη συνταγή.

Τώρα το φτιάχνω τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα για να το τρώω στις γιγαντιαίες, αρκουδίστικες σαλάτες λαχανοσαλάτας μου και απλά το έχω προσαρμόσει ώστε να είναι μια παραλλαγή με χαμηλούς υδατάνθρακες/κετό/χωρίς ζάχαρη.

Θα με βγάλει το Mayo από την κέτωση; Να τι πρέπει να γνωρίζετε: Οι σάλτσες και τα καρυκεύματα Keto μπορεί να είναι ένας πολύ δύσκολος τομέας. Αν δεν είστε προσεκτικοί, μπορεί να πάρετε ένα βάζο μαγιονέζα που περιέχει πρόσθετη ζάχαρη, η οποία μπορεί να σας πετάξει έξω από την κέτωση ή να σας εμποδίσει να την επιτύχετε νωρίτερα. Στην πραγματικότητα, αυτή η σπιτική συνταγή για λαχανοσαλάτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι βέβαιο ότι θα ξεγελάσει τους γευσιγνώστες και θα σας επιτρέψει να σερβίρετε μια κρεμώδη λαχανοσαλάτα που θα απολαύσει όλη η οικογένεια.

Ακριβώς όπως και με την κανονική λαχανοσαλάτα, θα πρέπει να αποθηκεύσετε αυτή την keto λαχανοσαλάτα μέσα σε δύο ώρες από την προετοιμασία, αν δεν θέλετε να αναπτύξετε μια περίεργη οσμή ή γεύση.

Το γεγονός ότι το λάχανο είναι ένα σταυρανθές λαχανικό και έχει φυσικά χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες σημαίνει ότι όταν ανακατεύετε το λάχανο με ένα σπιτικό ντρέσινγκ χωρίς ζάχαρη, μπορείτε να έχετε την τέλεια σαλάτα με συνοδευτικό πιάτο κετό.

Είναι η λαχανοσαλάτα καλή για ένα άτομο με διαβήτη; Ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένο, πράσινο, ωμό λάχανο έχει 5 γραμμάρια υδατανθράκων, σύμφωνα με το USDA. Η κατανάλωση αυτού του λαχανικού είναι ένας φθηνός τρόπος για να προσθέσετε βιταμίνη C (32,6 mg ή 37% της DV) και βιταμίνη Κ (67,6 μικρογραμμάρια ή περίπου 56% της DV) στη φιλική προς τον διαβήτη διατροφή σας.

Για να κάνετε τη λαχανοσαλάτα σας παρόμοια με τη λαχανοσαλάτα με τηγανητό κοτόπουλο Kentucky, απλά χρησιμοποιήστε έναν επεξεργαστή τροφίμων για να ψιλοκόψετε το μείγμα λαχανοσαλάτας σε μικρά κομμάτια πριν το ανακατέψετε με το ντρέσινγκ.

Σε ένα μεσαίου μεγέθους δοχείο συνδυάστε τη μαγιονέζα, το μηλόξυδο, το υποκατάστατο ζάχαρης, τους σπόρους σέλινου, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι για να φτιάξετε το ντρέσινγκ.

Ωστόσο, έπρεπε να μετατρέψω τη γλυκόξινη συνταγή της οικογένειάς μου για λαχανοσαλάτα σε μια λαχανοσαλάτα χαμηλών υδατανθράκων, ο αριθμός των υδατανθράκων της οποίας δεν θα μας έβγαζε από την κέτωση.

Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες η λαχανοσαλάτα;

Η τυπική σπιτική λαχανοσαλάτα έχει περίπου 200 θερμίδες και 14 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων. Αυτό μπορεί να διαφέρει σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με το πόση ζάχαρη χρησιμοποιείται στη συνταγή. Έχω δει συνταγές που απαιτούν 1-2 φλιτζάνια ραφιναρισμένη ζάχαρη. Αυτό είναι σίγουρα μια υπερφόρτωση υδατανθράκων!

Για να φτιάξετε keto friendly coleslaw θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε συστατικά χαμηλών υδατανθράκων και να αποφύγετε τη χρήση ζάχαρης.

Ρίξτε μια ματιά σε αυτά τα απλά βήματα: Πρώτο βήμα: Συνδυάστε την ξινή κρέμα, τη μαγιονέζα και το αλάτι σκόρδου σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ για να φτιάξετε τη σάλτσα λαχανοσαλάτας χωρίς ζάχαρη.

Πόσοι καθαροί υδατάνθρακες περιέχονται σε μια μερίδα λαχανοσαλάτας; Το Coleslaw (1 κουταλιά της σούπας) περιέχει 1g συνολικούς υδατάνθρακες, 0,9g καθαρούς υδατάνθρακες, 0,2g λίπος, 0,1g πρωτεΐνη και 6 θερμίδες.

Ωστόσο, με αυτή την εύκολη συνταγή keto coleslaw, θα είστε σε θέση να έχετε το μπάρμπεκιου που πάντα θέλατε χωρίς να εγκαταλείψετε την keto δίαιτά σας.

Είναι η λαχανοσαλάτα keto εγκεκριμένη;

Η απάντηση είναι, ΑΠΟΛΥΤΩΣ! Ειλικρινά, η λαχανοσαλάτα είναι το τέλειο συνοδευτικό πιάτο Keto. Δεδομένου ότι η σάλτσα Keto coleslaw βασίζεται στη μαγιονέζα, είναι εξαιρετικά κρεμώδης, προσθέτοντας υγιεινά λιπαρά στη δίαιτά σας Keto.

Γιατί η λαχανοσαλάτα δεν είναι κέτο;

Η λαχανοσαλάτα εστιατορίου και η λαχανοσαλάτα που αγοράζετε από το κατάστημα δεν είναι φιλική προς το κέτο. Το ντρέσινγκ που χρησιμοποιούν συχνά έχει πρόσθετη ζάχαρη και η ποσότητα των καρότων που χρησιμοποιούν μπορεί να βγάλει κάποιον από την κέτωση! Ευτυχώς, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε τη δική σας κέτο εκδοχή με μια υπέροχη σάλτσα κέτο coleslaw!

Η λαχανοσαλάτα των φαστ φουντ δεν είναι φιλική προς την κετολογία, και το ίδιο ισχύει και για τις περισσότερες λαχανοσαλάτες που αγοράζονται από τα καταστήματα.

Πόσοι υδατάνθρακες περιέχονται στη λαχανοσαλάτα με μαγιονέζα; Το Coleslaw, σκέτο, με μαγιονέζα (0,5 φλιτζάνι) περιέχει 6,1g συνολικούς υδατάνθρακες, 4,6g καθαρούς υδατάνθρακες, 18,4g λίπος, 1g πρωτεΐνη και 192 θερμίδες.

Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το πράσινο λάχανο, το μάραθο, το πράσινο τσίλι, το μαύρο σουσάμι και το ντρέσινγκ.