Τι υδατάνθρακες μετράτε στο keto - Πώς να υπολογίσετε τους καθαρούς υδατάνθρακες στο κέτο;

Υπολογισμός καθαρών υδατανθράκων. Έτοιμοι να υπολογίσετε τους καθαρούς υδατάνθρακες στο κέτο; Εδώ είναι ο υπολογισμός των καθαρών υδατανθράκων: αφαιρώντας τις ίνες και την αλκοόλη ζαχάρων ισούται με το ποσό των καθαρών υδατανθράκων. Οι καθαροί υδατάνθρακες είναι το σύνολο των υδατανθράκων μείον το σύνολο των φυτικών ινών και της αλκοόλης ζάχαρης. Υπενθύμιση καθαρών υδατανθράκων. Αυτή είναι μια απλή υπενθύμιση του τρόπου υπολογισμού των καθαρών υδατανθράκων.

Πρέπει να μετράω τους συνολικούς υδατάνθρακες ή τους καθαρούς υδατάνθρακες στο κέτο;

Ποια θα πρέπει να υπολογίζετε στο Keto; Σε γενικές γραμμές, θα πρέπει να μετράτε τους καθαρούς υδατάνθρακες στο Keto. Τούτου λεχθέντος, θα πρέπει να αναλύσετε προσεκτικά τους λόγους για τους οποίους ακολουθείτε το Keto και να σκεφτείτε αν είστε ιδιαίτερα ευαίσθητοι στους υδατάνθρακες. Εάν τρώτε μια κετογονική δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες για απώλεια βάρους, ο καθοριστικός παράγοντας μπορεί να είναι το αίσθημα κορεσμού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Για να επιτύχετε την κέτωση, μια κατάσταση καύσης λίπους, πρέπει να μειώσετε τους υδατάνθρακες σε λιγότερο από 20 καθαρά γραμμάρια υδατανθράκων την ημέρα. Για παράδειγμα, μετά από μια δειγματική ημέρα αρχάριου κετοφαγικού φαγητού, κατανάλωσα 25 γραμμάρια υδατανθράκων και 7 γραμμάρια φυτικών ινών. Όταν υπολογίζετε τους καθαρούς υδατάνθρακες, θα έχετε μια καλύτερη ιδέα για το πόσους υδατάνθρακες τρώτε πραγματικά την ημέρα.

Πάρα πολλοί άνθρωποι που ακολουθούν μια κετογονική δίαιτα πέφτουν στην πεποίθηση του μάρκετινγκ των "καθαρών υδατανθράκων" ή αγοράζουν προϊόντα που διαφημίζουν "χωρίς γλουτένη", "χωρίς πρόσθετα σάκχαρα" ή "φιλικά προς τη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων".

Αντίθετα, οι άνθρωποι που ακολουθούν κετογονική δίαιτα καλούνται να παρακολουθούν την πρόσληψη υδατανθράκων και να περιορίζουν τους καθαρούς υδατάνθρακες (ένα μέτρο των συνολικών υδατανθράκων μείον τις φυτικές ίνες και τις αλκοόλες ζάχαρης) στο 5 έως 10 τοις εκατό της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων.

Μετράτε τους καθαρούς υδατάνθρακες ή τους συνολικούς υδατάνθρακες στο κέτο;

Η απάντηση είναι ότι εξαρτάται από το τι προσπαθείτε να επιτύχετε με το Keto. Κατ' αρχάς, δεν υπάρχει λάθος τρόπος. Εξαρτάται πραγματικά από τους στόχους σας. Αλλά πολλοί άνθρωποι μετρούν τους καθαρούς υδατάνθρακες στη δίαιτα Keto αντί για τους συνολικούς υδατάνθρακες. Αυτό συμβαίνει επειδή οι φυτικές ίνες και ορισμένες αλκοόλες ζάχαρης δεν επηρεάζουν τη γλυκόζη του αίματος. Εδώ είναι που τα πράγματα αρχίζουν να γίνονται θολά.

Η γνώση της διαφοράς μεταξύ υδατανθράκων και καθαρών υδατανθράκων είναι απαραίτητη για να αποκομίσετε τα οφέλη της δίαιτας κέτο που καίνε το λίπος και ενισχύουν την ενέργεια.

Όσοι τρώνε μια κετογονική δίαιτα μέχρι κορεσμού, χάνουν περισσότερο βάρος και περισσότερο σωματικό λίπος από εκείνους που τρώνε μια δίαιτα με χαμηλά λιπαρά και περιορισμένες θερμίδες.

Η παρακολούθηση της πρόσληψης υδατανθράκων μπορεί να είναι δεύτερη φύση για πολλούς από εσάς μέχρι τώρα, αλλά αν είστε νέοι στην κατανάλωση κετο, πιθανώς θα αρχίσετε να ακούτε λέξεις όπως ο αριθμός των υδατανθράκων, τα μακροχρόνια και οι καθαροί υδατάνθρακες. Συχνά τα βλέπετε να διαφημίζουν λογικούς καθαρούς υδατάνθρακες (συνολικοί υδατάνθρακες μείον φυτικές ίνες), συμπεριλαμβανομένου ενός μεγάλου καταλόγου συστατικών. Από την άλλη πλευρά, πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα χαμηλών υδατανθράκων αναγράφουν στις ετικέτες τους τους "καθαρούς υδατάνθρακες", οι οποίοι αντικατοπτρίζουν τους συνολικούς υδατάνθρακες μείον τις προστιθέμενες φυτικές ίνες και τα γλυκαντικά που είναι γνωστά ως αλκοόλες ζάχαρης. Αν τρώτε μόλις 25-50 γραμμάρια υδατανθράκων την ημέρα, θα πρέπει να κάνετε αυτούς τους υδατάνθρακες να μετράνε. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, οι περισσότεροι συμμετέχοντες στη δίαιτα κέτο καταναλώνουν μεταξύ 25-50 γραμμάρια υδατανθράκων την ημέρα όταν ακολουθούν μια δίαιτα 2.000 θερμίδων.

Εάν ακολουθείτε τη δίαιτα κέτο για να χάσετε βάρος, η καταμέτρηση των θερμίδων καθώς και των γραμμαρίων υδατανθράκων, λίπους και πρωτεϊνών μπορεί να εξακολουθεί να είναι σημαντική.

Αρχικά, θα αποσαφηνίσουμε τη διαφορά μεταξύ των καθαρών υδατανθράκων και των συνολικών υδατανθράκων, ώστε να καταλάβετε γιατί αυτή η διάκριση έχει σημασία όταν ακολουθείτε την κετογονική δίαιτα.

Οι περισσότερες δίαιτες κέτο σας βάζουν να επιδιώκετε 20 έως 50 γραμμάρια υδατανθράκων την ημέρα, αλλά να θυμάστε ότι εννοούν καθαρούς υδατάνθρακες, ακόμη και αν δεν το λένε ευθέως. Έτσι, για παράδειγμα, αν οι μόνοι υδατάνθρακες που καταναλώνετε προέρχονται από χόρτα φιλικά προς την κετο-φαγία, ο αντίκτυπος των καθαρών έναντι των συνολικών υδατανθράκων θα είναι ελάχιστος. Έτσι, όταν ξεκινάτε για πρώτη φορά μια δίαιτα κέτο, συνιστάται να παραμείνετε στα 20 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων την ημέρα ή στα 20 γραμμάρια συνολικών υδατανθράκων για θεραπευτικούς σκοπούς. Πολλοί άνθρωποι σε μια δίαιτα κετό μετράνε τους "καθαρούς υδατάνθρακες", δηλαδή τους συνολικούς υδατάνθρακες μείον τις φυτικές ίνες. Οι δίαιτες εξαιρετικά χαμηλών υδατανθράκων, όπως η κετογονική δίαιτα, συνιστούν μια πρόσληψη υδατανθράκων μικρότερη από 20 γραμμάρια για τους περισσότερους ανθρώπους και μπορεί να είναι πραγματικά δύσκολο να τρώτε με συνέπεια τόσο λίγους υδατάνθρακες!

Σε γενικές γραμμές, αν ακολουθείτε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων/κετογονική δίαιτα για να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε την υγεία σας, η καταμέτρηση των καθαρών υδατανθράκων είναι ένας βολικός τρόπος.

Ενώ ένα τεράστιο τμήμα του πληθυσμού της κετοκατανάλωσης δεν χρειάζεται υδατάνθρακες πριν ή μετά την προπόνηση, αν είστε έντονος θιασώτης του CrossFit ή αν ανεβάζετε την ανύψωσή σας στο 11, το να έχετε λίγους επιπλέον υδατάνθρακες στη διατροφή σας θα σας βοηθήσει να γίνετε πιο εκρηκτικοί και θα σας δώσει διατηρήσιμη δύναμη, ενέργεια και μυϊκή αποκατάσταση.

Αυτό σας επιτρέπει να επιλέξετε τον τύπο υδατανθράκων που θέλετε να παρακολουθείτε: συνολικοί υδατάνθρακες, καθαροί υδατάνθρακες + αλκοόλες ζάχαρης ή καθαροί υδατάνθρακες χωρίς αλκοόλες ζάχαρης.

Εάν τρώτε πολλά προϊόντα κέτο που συνοδεύουν ένα κουτί (μπάρες Άτκινς, κουνήματα, μπισκότα κέτο, μπάρες κ.λπ.), τότε θα μετρούσα τους συνολικούς υδατάνθρακες για τα πάντα.

Πόσες θερμίδες πρέπει να τρώτε στο κέτο;

Πόσες θερμίδες πρέπει να τρώτε για να χάσετε βάρος σε μια κετογονική δίαιτα; Η τυπική συμβουλή προς τους περισσότερους διαιτολόγους που επιδιώκουν να χάσουν βάρος είναι να μειώσουν την πρόσληψη θερμίδων κατά 500-1000 θερμίδες την ημέρα, η οποία θεωρητικά θα πρέπει να αποφέρει απώλεια λίπους 1-2 λιβρών κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας.

Η παρακολούθηση των καθαρών υδατανθράκων στην κετοδίαιτα είναι κρίσιμη, επειδή οι καθαροί υδατάνθρακες είναι αυτοί που επηρεάζουν το σάκχαρο στο αίμα, το οποίο μπορεί να σας βγάλει από την κέτωση, τον τελικό μηχανισμό της δίαιτας κετοδίαιτας.

Η κατανάλωση καθαρών υδατανθράκων στο κέτο και σε άλλες δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων μπορεί να εξακολουθεί να είναι δύσκολη, αλλά αυτή η προσέγγιση επιτρέπει τη συμπερίληψη κάποιων επιπλέον υγιεινών υδατανθράκων στα γεύματά σας.

Το Carb Manager είναι ειδικά προσαρμοσμένο για όσους παρακολουθούν τους καθαρούς υδατάνθρακες, γεγονός που το καθιστά μια εξαιρετική εφαρμογή για όσους κάνουν δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων και δίαιτα κετό.

Παρακάτω, θα μάθετε πόσους υδατάνθρακες στο κέτο καταναλώνουν οι περισσότεροι άνθρωποι, γιατί οι μακροσκοπικοί στόχοι σας μπορεί να διαφέρουν και πώς να υπολογίσετε την πρόσληψη υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λίπους.