Keto δίαιτα τι να περιμένετε: Τι πρέπει να περιμένω τις πρώτες δύο εβδομάδες της κετοφαγίας;

Είμαι λίγο περισσότερο από δύο εβδομάδες και το λατρεύω. Έτσι, σκέφτηκα να μοιραστώ την εμπειρία μου και να βοηθήσω τους άλλους. Εδώ είναι τι να περιμένετε τις πρώτες δύο εβδομάδες του Keto ΚΑΙ τα αποτελέσματα που έχω δει: Μέσα σε λίγες μέρες από την έναρξη του Keto, και σίγουρα μέσα στις πρώτες δύο εβδομάδες, θα αρχίσετε να χάνετε βάρος νερού από τους αποθηκευμένους υδατάνθρακες!

Τι συμβαίνει όταν ξεκινάτε τη δίαιτα κέτο;

1. Ψυχική και σωματική ομίχλη. Όταν ξεκινάτε για πρώτη φορά τη δίαιτα κετό, την πρώτη μέρα θα αισθάνεστε πιθανώς υπέροχα, αλλά τελικά, περίπου 2 έως 3 ημέρες αργότερα, θα χτυπήσει η πνευματική και σωματική ομίχλη. Μπορεί να βρεθείτε να κοιτάτε τον τοίχο για μεγάλα χρονικά διαστήματα, να αισθάνεστε μισομεθυσμένοι και να μην είστε παραγωγικοί στη δουλειά.

Πολλά σχέδια διατροφής χαμηλών υδατανθράκων υποστηρίζουν την αλλαγή υδατανθράκων με υγιείς πρωτεΐνες και λίπος, τα οποία θα μπορούσαν να έχουν κάποιες δυσμενείς μακροχρόνιες επιπτώσεις στην υγεία σας.

Πόσο καιρό χρειάζεται το σώμα σας για να προσαρμοστεί στην κέτωση;

Χρειάζονται μερικές εβδομάδες περισσότερο για να προσαρμοστεί πλήρως το σώμα σας στην κετο-προσαρμογή, ακόμη και όταν βρίσκεστε σε κέτωση. Το πιο σημαντικό πράγμα σε αυτό το σημείο είναι να παραμείνετε σε εγρήγορση. Συνεχίστε να παρακολουθείτε προσεκτικά τις μακροεντολές σας και αποφύγετε να κάνετε συνηθισμένα λάθη που μπορεί να σαμποτάρουν τη δίαιτά σας με Κέτο.

Η κετογονική δίαιτα, ή δίαιτα κετο, περιορίζει αυστηρά τους υδατάνθρακες, ενώ αυξάνει την ποσότητα λίπους που τρώει ένα άτομο.

Εκτός από τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, η ινσουλίνη κάνει δύο πράγματα: (αφού η προτεραιότητά του είναι να κάψει το σάκχαρο), καθώς και παράγει επιπλέον λιποκύτταρα για την αποθήκευση οτιδήποτε δεν μπορεί να κάψει το σώμα σας.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η απώλεια βάρους σε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων είναι πιο πιθανό να αποδοθεί στους αποθηκευμένους υδατάνθρακες και το νερό που καταναλώνονται, παρά στο βάρος.

Η δίαιτα κέτο είναι γνωστή ως δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, κατά την οποία το σώμα παράγει κετόνες στο συκώτι για να χρησιμοποιηθούν ως ενέργεια. Η επίδραση μιας κετογονικής δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες έναντι μιας δίαιτας χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη στον γλυκαιμικό έλεγχο στον σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2. Η αύξηση της ενέργειας από το σώμα σας που καίει αποτελεσματικά το λίπος είναι ένα από τα βασικά οφέλη της έναρξης της δίαιτας κετο, αλλά μπορεί επίσης να σας προκαλέσει υπερβολική ενεργητικότητα.

Όταν φτάσετε σε αυτό το στάδιο της "κέτωσης", μπορείτε να αρχίσετε να βλέπετε σημαντικά αποτελέσματα όσον αφορά την αύξηση της ενέργειας και την απώλεια βάρους, καθώς το σώμα σας θα αρχίσει να καίει το υπάρχον λίπος για καύσιμο.

Η δίαιτα κέτο (συντομογραφία της κετογονικής δίαιτας) απαιτεί γενικά να καταναλώνετε περίπου το 75 τοις εκατό των ημερήσιων θερμίδων σας από λίπος, 15 έως 20 τοις εκατό από πρωτεΐνες και μόλις πέντε έως δέκα τοις εκατό από υδατάνθρακες.

Όταν ξεκινάτε τη δίαιτα κέτο, θα αισθάνεστε αδύναμοι, αλλά καθώς αρχίζετε να αποκτάτε περισσότερη ενέργεια και συγκέντρωση, ξέρετε ότι βρίσκεστε στο σωστό δρόμο.

Ποιες είναι οι παρενέργειες της δίαιτας κέτο;

Σε αυτό το σημείο μπορεί να αρχίσετε να αντιμετωπίζετε παρενέργειες όπως κούραση, πονοκεφάλους και γρίπη Keto. Μπορεί επίσης να νιώσετε πολύ έντονη επιθυμία για ζάχαρη, επειδή το σώμα σας εξακολουθεί να απαιτεί υδατάνθρακες. Συνήθως χρειάζονται τουλάχιστον αρκετές ημέρες για να προσαρμοστεί το σώμα σας σε αυτό το νέο καθεστώς.

Μάθετε πώς η μείωση της πρόσληψης υδατανθράκων για την επίτευξη κέτωσης οδηγεί σε υγιή απώλεια βάρους, τι είδους αποτελέσματα να περιμένετε και πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την κετοθεραπεία για ασφαλή και αποτελεσματική απώλεια λίπους.

Πρόκειται για μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, επαρκείς πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, η οποία στην ιατρική χρησιμοποιείται κυρίως για τη θεραπεία της δύσκολα ελεγχόμενης επιληψίας στα παιδιά.

Είτε παλεύετε ήδη με μια από αυτές τις καταστάσεις είτε αναζητάτε μια προληπτική στρατηγική, μια κετογονική δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορεί να είναι η απάντηση.

Η μετάβαση από μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες σε μια δίαιτα πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες μειώνει τα επίπεδα ινσουλίνης στο σώμα σας, έναν από τους πρωταρχικούς στόχους της κετογονικής δίαιτας.

Υπήρξε επίσης μεγαλύτερη μείωση της πείνας για τα άτομα που ακολουθούσαν δίαιτα υδατανθράκων σε σύγκριση με εκείνα που τρέφονταν με δίαιτα χαμηλών λιπαρών.

Δεδομένου ότι κάθε γραμμάριο υδατανθράκων συγκρατεί 3 γραμμάρια νερού, μετά από μια εβδομάδα στη δίαιτα κέτο, θα έχετε πολύ λίγους υδατάνθρακες στο σώμα σας.

Τι είναι η δίαιτα κέτο;

(Είμαι επίσης η συγγραφέας του Easy Keto Cookbook και μπορείτε να μάθετε περισσότερα για μένα εδώ.) Η δίαιτα κέτο είναι ένας τρόπος διατροφής χωρίς ζάχαρη, με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, που επικεντρώνεται σε τρόφιμα ολικής αλέσεως και διατηρεί τους καθαρούς υδατάνθρακες σε χαμηλά επίπεδα. Οι πρωταρχικοί βασικοί άξονες στην κέτο περιλαμβάνουν τα υγιεινά λίπη, το κρέας, τα αυγά και τα λαχανικά με χαμηλούς υδατάνθρακες.

Όταν ακολουθείται σωστά, αυτή η δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων και υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά θα αυξήσει τα επίπεδα κετονών στο αίμα.

Εάν επιχειρήσετε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, μπορείτε να μειώσετε τους κινδύνους σας και να περιορίσετε την κατανάλωση κορεσμένων και τρανς λιπών επιλέγοντας άπαχο κρέας, ψάρια και χορτοφαγικές πηγές υγιεινών πρωτεϊνών, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και καταναλώνοντας πολλά φιλικά προς το περιβάλλον φυλλώδη και μη αμυλούχα λαχανικά.

Στο τέλος, αν μισείτε τη δίαιτα κέτο, μπορείτε πάντα να αρχίσετε να προσθέτετε περισσότερους υδατάνθρακες στη διατροφή σας.

Όπως ίσως γνωρίζετε, η δίαιτα κέτο είναι μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες και υψηλή σε λιπαρά.

Πόσο βάρος χάσατε με την κετοθεραπεία μετά από 2 εβδομάδες;

Το πρωταρχικό μου κίνητρο για να γίνω Keto ήταν να μειώσω το πρωινό μου σάκχαρο στο αίμα και αυτό λειτούργησε υπέροχα. Τώρα είμαι σταθερά στην περιοχή 5,6 έως 5,9 σε σύγκριση με 6,8 έως 7 και περισσότερο πριν. Η πρόκληση των δύο εβδομάδων με βοήθησε να καταλάβω πώς να είμαι στα 20 γραμμάρια υδατανθράκων. Ωστόσο, η απώλεια βάρους είναι ελάχιστη. Περίπου 1 κιλό (0,5 κιλά) την εβδομάδα.

Ενώ οι περισσότερες δίαιτες, όπως η μεσογειακή δίαιτα ή η δίαιτα paleo, δεν έχουν μεγάλη μεταβατική φάση, η δίαιτα keto έχει μία.

Η αρχική μείωση των διατροφικών υδατανθράκων κατά τη διάρκεια των πρώτων 7-10 ημερών μιας κετογονικής δίαιτας προκαλεί συνήθως μια σειρά από φυσικές παρενέργειες στον οργανισμό.

Σε αυτή τη δίαιτα, το 70 έως 80 τοις εκατό των θερμίδων σας προέρχεται από το λίπος και περίπου το 5 τοις εκατό από τους υδατάνθρακες (δηλαδή περίπου 25 καθαροί υδατάνθρακες μετά την αφαίρεση των φυτικών ινών από τους συνολικούς υδατάνθρακες).

Ποιες είναι οι παρενέργειες της κετογονικής δίαιτας; Οι κετογονικές δίαιτες εξυπηρετούν τον καλύτερο σκοπό της μείωσης του λίπους που περιέχεται στο σώμα σας, αλλά καθώς αυτό το διαιτητικό γεύμα δρα ως συμπλήρωμα στο πεπτικό σας σύστημα, μπορεί να προκαλέσει πολλές παρενέργειες όπως πείνα, κόπωση, ταχυκαρδία, συχνή ούρηση, σύγχυση, άγχος, εφίδρωση και ρίγη.

Εάν η δίαιτα 16/8 γίνει σωστά, μπορείτε εύκολα να περιμένετε απώλεια βάρους 2-6 kg σε 30 ημέρες, ανάλογα με τον υπάρχοντα μεταβολικό σας ρυθμό, τη δομή του σώματος και το σωματικό σας λίπος.

Η γρίπη του κέτοΗ πιο επίφοβη συνέπεια της δίαιτας του κέτο είναι ίσως η γρίπη του κέτο.