Ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένο ωμό σέλινο έχει μόλις 16 θερμίδες, δηλαδή μόλις το 1% του ημερήσιου ορίου σε μια δίαιτα 1.500 θερμίδων, και κάθε μεγάλο κοτσάνι σέλινου έχει μόλις 10 θερμίδες. Το μαγειρεμένο σέλινο έχει ελαφρώς περισσότερες θερμίδες, 27 θερμίδες ανά φλιτζάνι, αλλά αυτό εξακολουθεί να καταλαμβάνει λιγότερο από το 2% του ημερήσιου προϋπολογισμού θερμίδων σε μια δίαιτα 1.500 θερμίδων.
Επειδή το σέλινο και τα καρότα έχουν τόσο χαμηλό αριθμό θερμίδων, ο περιορισμός της διατροφής σας μόνο σε αυτές τις τροφές είναι πιθανό να σας κάνει να χάσετε πολύ βάρος γρήγορα. Ωστόσο, επειδή πρόκειται για ένα σχέδιο δίαιτας της μόδας που δεν είναι βιώσιμο ή ισορροπημένο, είναι επίσης πιθανό να ξαναπάρεις το βάρος όταν αρχίσεις να τρως ξανά κανονικά.
Πρώτον, και το πιο σημαντικό όταν θέλετε να χάσετε βάρος, το σέλινο έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα στην ουσία χοληστερόλη που μοιάζει με λίπος.Ακόμη και το φυστικοβούτυρο, ένα από τα αγαπημένα ανακουφιστικά τρόφιμα της Αμερικής, έχει θέση σε μια δίαιτα απώλειας βάρους.
Χτυπήστε μέχρι να κινηθεί το σέλινο και, στη συνέχεια, χτυπήστε σε υψηλή ταχύτητα, προσθέτοντας όσο περισσότερο σέλινο μπορείτε.
Προσθέστε μεγάλες ποσότητες σέλινου σε φέτες σε σούπες λαχανικών ή κρέατος για να προσθέσετε όγκο χωρίς θερμίδες, προσθέστε ψιλοκομμένο ωμό σέλινο σε σαλάτες τόνου ή κοτόπουλου για να αυξήσετε το μέγεθος της μερίδας σας και να προσθέσετε ικανοποιητικό τραγανό, ή χρησιμοποιήστε επιπλέον σέλινο σε τηγανητές πατάτες.Αν και ο χυμός σέλινου είναι ένα υγιεινό ρόφημα με λίγες θερμίδες, το κλειδί για τη μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους δεν βρίσκεται σε ένα μόνο τρόφιμο. Αντ' αυτού, συνδυάστε την άσκηση με μια θρεπτική διατροφή που βασίζεται σε τρόφιμα ολικής αλέσεως. Ο χυμός σέλινου είναι χαμηλός σε θερμίδες και μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους αν τον πίνετε αντί για ποτά με περισσότερες θερμίδες.
Ωστόσο, ο χυμός σέλινου είναι επίσης πλούσιος σε κάλιο - 9 στελέχη ή 16 ουγκιές χυμού περιέχουν 936 mg ή το 20% των ημερήσιων αναγκών σας σε κάλιο ( 7, 26 ). Το κάλιο συμβάλλει στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Το φυστικοβούτυρο και το σέλινο περιέχουν φυτικές ίνες. Σύμφωνα με την National Strength and Conditioning Association, οι φυτικές ίνες βοηθούν στην πέψη και σας βοηθούν να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος και, όπως και τα υγιή λίπη, μπορούν να σας κρατήσουν χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Επιδιώξτε να λαμβάνετε περίπου 20 έως 30 γραμμάρια φυτικών ινών στη διατροφή σας την ημέρα.
Πόσες θερμίδες περιέχει το βρασμένο σέλινο για απώλεια βάρους; Το βρασμένο σέλινο έχει ελαφρώς περισσότερες θερμίδες, 27 θερμίδες ανά φλιτζάνι, αλλά εξακολουθεί να καταλαμβάνει λιγότερο από το 2% του ημερήσιου προϋπολογισμού θερμίδων σε μια δίαιτα 1.500 θερμίδων. Η μείωση των θερμίδων είναι απαραίτητη για την απώλεια βάρους και η αντικατάσταση τροφίμων με υψηλότερες θερμίδες με σέλινο σας βοηθά να μειώσετε την πρόσληψη θερμίδων για να χάσετε βάρος.Φάτε τραγανό σέλινο με λίγες θερμίδες μεταξύ των γευμάτων για να κρατήσετε μακριά το αίσθημα της πείνας. Συνδυάστε το σέλινο με άλλα υγιεινά συστατικά για να φτιάξετε γευστικά σνακ και γεύματα και προσθέστε το στις αγαπημένες σας συνταγές, ώστε να απολαμβάνετε μεγαλύτερες μερίδες χωρίς πολλές επιπλέον θερμίδες.
Όταν συνδυάζεται με φυστικοβούτυρο, το σνακ παρέχει φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και υγιεινά λιπαρά που συνεργάζονται για να σας κρατήσουν χορτάτους και να προωθήσουν την απώλεια βάρους. Λάβετε υπόψη ότι, ενώ οι φυτικές ίνες στο σέλινο συνδέονται με την απώλεια βάρους, το σέλινο από μόνο του δεν θα είναι τόσο χορταστικό όσο το σέλινο και το φυστικοβούτυρο.
Ως τραγανό σνακ, μπορείτε να αποκομίσετε κάποια σοβαρά οφέλη για την απώλεια βάρους αν επιλέξετε σέλινο για να το βουτήξετε στο χούμους ή το ράντσου σας αντί για τα συνηθισμένα σας πατατάκια ή κράκερς.
Όταν τρώτε σέλινο, λαμβάνετε επίσης φυτικές ίνες, μαγνήσιο και κάλιο που βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής σας πίεσης. Δοκιμάστε να τρώτε τέσσερα στελέχη σέλινου για να έχετε το μεγαλύτερο όφελος - απλά ψιλοκόψτε το σε μια σαλάτα, ανακατέψτε το στη γέμιση ενός σάντουιτς με τόνο ή προσθέστε το σε ένα τηγανητό.
Απαντήθηκε από έναν επαληθευμένο γιατρό: Απώλεια βάρους: Ο συνδυασμός των επιδράσεων θα προκαλέσει υγιή απώλεια βάρους.Το σέλινο έχει πολλές φυτικές ίνες; Φυσικά, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι, με περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες 1 γραμμάριο ανά μίσχο, θα ήταν δύσκολο να λαμβάνετε 30 γραμμάρια φυτικών ινών ημερησίως μόνο από το σέλινο, αλλά εξακολουθεί να είναι καλή ιδέα να συμπεριλάβετε το σέλινο και άλλα πλούσια σε φυτικές ίνες φρούτα και λαχανικά στην κανονική σας διατροφή.
Το σκεπτικό της δίαιτας υποστηρίζει ότι μπορείτε να επιτύχετε σημαντική απώλεια βάρους καταναλώνοντας απεριόριστες ποσότητες σούπας λάχανου με επιλεγμένα τρόφιμα για επτά ημέρες.
Οι υποστηρικτές ισχυρίζονται ότι θα κάψετε περισσότερες θερμίδες χωνεύοντας το σέλινο από όσες περιέχει, για μια καθαρή απώλεια.
Το σέλινο και το φυστικοβούτυρο περιέχουν μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών, τα περισσότερα από τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στους στόχους σας για απώλεια βάρους. Σύμφωνα με το Αμερικανικό Κολέγιο Αθλητιατρικής, το έλαιο στο φυστικοβούτυρο είναι μονοακόρεστο και θεωρείται υγιεινό λίπος.
Μερικοί άνθρωποι έχουν βρει μεγάλη επιτυχία στη βελτίωση της γενικής τους υγείας και στην απώλεια βάρους τρώγοντας σέλινο κάθε μέρα για μια ολόκληρη εβδομάδα.