Κρατήστε ένα απόθεμα αποξηραμένου αρακά στην τσάντα σας ή στο συρτάρι σας στη δουλειά για σνακ. Δεν παίρνετε τόσα πολλά φυσικά σάκχαρα όσα θα παίρνατε στα αποξηραμένα φρούτα. Δοκιμάστε να αναμείξετε τα αποξηραμένα μπιζέλια με ρεβίθια και ξηρούς καρπούς για ένα θρεπτικό και εξαιρετικά νόστιμο σνακ. Υπάρχει μια κοινή παρανόηση ότι τα κόκκινα φασόλια είναι κακά για την απώλεια βάρους.
Είναι ο αρακάς καλή πηγή πρωτεΐνης; Συνιστάται πάντα να λαμβάνετε ποικιλία τροφίμων, οπότε προσθέστε και άλλα είδη λαχανικών στη διατροφή σας μαζί με τον αρακά. Σύμφωνα με το Web MD ( 3 ), μια μερίδα ¾ φλιτζανιού αρακά παρέχει περίπου 100 θερμίδες και παρέχει περισσότερες πρωτεΐνες από ¼ φλιτζανιού αμύγδαλα ή 1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο.
Τα λαχανικά πρέπει να αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφής μας, ακόμη και αν δεν ψάχνετε για λαχανικά απώλειας βάρους.Πώς τα ρεβίθια βοηθούν στην απώλεια βάρους (Thinkstock photos/Getty Images) Τα ρεβίθια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, τα οποία βοηθούν στην απώλεια βάρους .
Η κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες ή/και πρωτεΐνες μπορεί να ωφελήσει την απώλεια βάρους, επειδή αυτά τα θρεπτικά συστατικά αυξάνουν τον κορεσμό μετά το φαγητό. Προσθέστε τον αρακά ως λαχανικά για απώλεια βάρους και 10 γρ. τριμμένη παρμεζάνα και γαρνίρετε με τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Παρόλο που ο κατάλογος των καλύτερων λαχανικών για απώλεια βάρους είναι αρκετά μακρύς, ακόμη και τα λαχανικά μπορούν να σας κάνουν να πάρετε βάρος, αν παρασκευαστούν με λάθος τρόπο, για παράδειγμα όταν φτιάχνετε τηγανητές πατάτες ή πατατάκια από πατάτα.Ο αρακάς είναι ένα ιδανικό τρόφιμο για την προώθηση της απώλειας βάρους, είτε ως συμπλήρωμα για τρόφιμα με περισσότερες θερμίδες είτε ως αυτόνομη πηγή φυτικών ινών και βιταμινών.
Ο αρακάς είναι ένα ιδανικό τρόφιμο για την προώθηση της απώλειας βάρους, είτε ως συμπλήρωμα για τρόφιμα με περισσότερες θερμίδες είτε ως αυτόνομη πηγή φυτικών ινών και βιταμινών. Αυτό το καταπληκτικό πέστο από λάχανο έχει μόνο 210 θερμίδες και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά! Χρησιμοποιήστε τον αρακά ως λαχανικό πλήρωσης για να ανεβάσετε τον όγκο σε άλλα πιάτα.
Η μελέτη του Χάρβαρντ για την υγεία που καταλήγει στο συμπέρασμα ότι υπάρχει σχέση μεταξύ της αύξησης του σωματικού βάρους και της αύξησης των αμυλούχων λαχανικών κάνει να φαίνεται ότι ο αρακάς μπορεί όντως να παχαίνει.
Διατροφικά, υπάρχει μικρή διαφορά μεταξύ του φρέσκου και του κατεψυγμένου αρακά, καθιστώντας τον κατεψυγμένο μια χρήσιμη και οικονομικά αποδοτική εναλλακτική λύση. Ποια είναι τα 5 κορυφαία οφέλη του αρακά για την υγεία; 1. Καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης Όντας πλούσιος σε φυτικές ίνες και μία από τις καλύτερες φυτικές πρωτεΐνες, ο αρακάς αποτελεί ένα ικανοποιητικό συστατικό ενός γεύματος.
Η έρευνα δείχνει ότι οι δίαιτες που περιλαμβάνουν μπιζέλια οδήγησαν σε σημαντικά μεγαλύτερη απώλεια βάρους από εκείνες που δεν το έκαναν.
Τα πράσινα μπιζέλια είναι λαχανικά που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες - οι οποίες είναι απαραίτητες για τον ανεφοδιασμό και τη ρύθμιση της τροφής στο σώμα. Είναι ενδιαφέρον ότι τα πράσινα μπιζέλια είναι επίσης πλούσια σε υδατάνθρακες, οι οποίοι αποτελούν την κύρια πηγή αύξησης του σωματικού βάρους. Μπορείτε να φάτε ένα μπολ με βραστά πράσινα μπιζέλια ή να τα προσθέσετε σε σαλάτες ή άλλα μαγειρεμένα λαχανικά.
Οφέλη και παρενέργειες του αρακά. Τα μπιζέλια ή πράσινα μπιζέλια θεωρούνται μια δύναμη της διατροφής. Περιέχουν απαραίτητα αμινοξέα, κυστεΐνη και λυσίνη. Ο αρακάς ή ο πράσινος αρακάς περιλαμβάνει πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη Β, βιταμίνη Ε, επίσης άμυλο, λίπη και πρωτεΐνες. Βοηθούν επίσης στη θεραπεία πολλών ασθενειών υγείας.
Ο αρακάς μπορεί να συσχετιστεί με υψηλότερο γλυκαιμικό δείκτη (ΓΔ), που σημαίνει ότι με βάση ένα συγκεκριμένο μέγεθος μερίδας, ο αρακάς μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα περισσότερο από άλλα τρόφιμα. Σε γενικές γραμμές, η κατανάλωση κυρίως τροφίμων με χαμηλότερο ΓΔ συνιστάται για τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και τον έλεγχο του βάρους. Επίσης, εκτός από την εξέταση του ΓΔ, πρέπει να λάβετε υπόψη σας και το γλυκαιμικό φορτίο.
Δεν περιέχει λιπαρά, χοληστερόλη και λίγες θερμίδες, τα οποία είναι σημαντικά για την απώλεια βάρους.
Τι είναι ο αρακάς και πώς χρησιμοποιείται; Πολλές εταιρείες τροφίμων τα χρησιμοποιούν επίσης για την παρασκευή προϊόντων πρωτεΐνης μπιζελιού, όπως σκόνες πρωτεΐνης και γάλα μπιζελιού. Αυτός ο τύπος μπιζελιού παράγει βρώσιμους, επίπεδους και σχετικά άχαρους λοβούς με μικρότερα μπιζέλια στο εσωτερικό τους.Δεδομένου ότι είναι τόσο αποτελεσματικοί στην απώλεια βάρους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον αρακά για να ενισχύσετε το θρεπτικό περιεχόμενο οποιουδήποτε βαρέως πιάτου.
Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών ro απώλεια βάρους είναι μια πολύ καλή ιδέα, αλλά πρέπει να είστε προσεκτικοί με αυτά που θα φάτε, καθώς ορισμένα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, λίπη και θερμίδες, τα οποία θα αυξήσουν το βάρος σας αντί να το μειώσουν.
Αν και μια μελέτη διαπίστωσε αύξηση της αύξησης του σωματικού βάρους με αυξημένη πρόσληψη αμυλούχων λαχανικών, άλλες μελέτες δείχνουν ότι μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες προστατεύει από την αύξηση του σωματικού βάρους.
Αν ο στόχος σας είναι να χάσετε βάρος, αυτά είναι τα καλύτερα λαχανικά για απώλεια βάρους.Αυτό μπορεί να επηρεάσει την ενεργειακή πρόσληψη. Ο αρακάς μπορεί να συσχετιστεί με υψηλότερο γλυκαιμικό δείκτη (ΓΔ), που σημαίνει ότι με βάση ένα συγκεκριμένο μέγεθος μερίδας, ο αρακάς μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα υψηλότερα από άλλα τρόφιμα. Σε γενικές γραμμές, η κατανάλωση κυρίως τροφίμων με χαμηλότερο ΓΔ συνιστάται για τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και τον έλεγχο του βάρους.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν συσχέτιση μεταξύ της αύξησης των αμυλούχων λαχανικών (πατάτες, καλαμπόκι και μπιζέλια) και της αύξησης του σωματικού βάρους.Η αύξηση των μη αμυλούχων λαχανικών συσχετίστηκε με απώλεια βάρους.
Από την άλλη πλευρά, ο αρακάς μπορεί να θεωρηθεί τροφή φιλική προς την απώλεια βάρους. Είναι τα αποξηραμένα μπιζέλια ένα υγιεινό σνακ; Τα αποξηραμένα μπιζέλια μπορούν να αποτελέσουν ένα υγιεινό, ικανοποιητικό σνακ ανάμεσα στα γεύματα. Απλά κρατήστε το μέγεθος της μερίδας σε μια μικρή χούφτα. Όπως και άλλα σνακ, μπορεί να είναι εύκολο να μασουλήσετε αυτό το σνακ χωρίς να το σκέφτεστε. Μπορείτε επίσης να τρώτε μπιζέλια στο λοβό τους, τα οποία μπορούν να αυξήσουν την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.Οι ερευνητές διαπίστωσαν συσχέτιση μεταξύ της αύξησης των αμυλούχων λαχανικών (πατάτες, καλαμπόκι και μπιζέλια) και της αύξησης του σωματικού βάρους. Η αύξηση των μη αμυλούχων λαχανικών συσχετίστηκε με απώλεια βάρους. Από την άλλη πλευρά, ο αρακάς μπορεί να θεωρηθεί τροφή φιλική προς την απώλεια βάρους.
Η αξία τους ως εργαλείο απώλειας βάρους δεν έγκειται μόνο στη λαχταριστή, βουτυράτη γεύση τους και την ευπροσάρμοστη φύση τους, αλλά και στην ποσότητα πρωτεΐνης και φυτικών ινών που παρέχουν.