Απώλεια βάρους με γάλα καρύδας: Πόσες θερμίδες περιέχει ένα φλιτζάνι γάλα καρύδας;

Ένα φλιτζάνι ρόφημα γάλακτος καρύδας από ένα κουτί έχει 50 έως 80 θερμίδες και περίπου 5 γραμμάρια λίπους, ανάλογα με τη μάρκα που επιλέγετε. Αυτό είναι λιγότερο από τις θερμίδες του αγελαδινού γάλακτος, το οποίο έχει 146 θερμίδες και 7,7 γραμμάρια λίπους ανά φλιτζάνι πλήρες γάλα και 90 θερμίδες ανά φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα.

Είναι το γάλα καρύδας κορεσμένο λίπος;

Το γάλα καρύδας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, καθώς περιέχει 13 γραμμάρια κορεσμένων λιπαρών σε μια μερίδα 100 ml. Αυτό μπορεί να φαίνεται κακό, αλλά αυτά τα είδη λιπαρών είναι στην πραγματικότητα πολύ καλά για εμάς, με μέτρο. Όταν σκεφτόμαστε τα υγιεινά λίπη, συνήθως σκεφτόμαστε τα ακόρεστα λίπη που είναι υγρά, αλλά υπάρχουν και κάποια κορεσμένα λίπη που έχουν επίσης οφέλη.

Έχει το γάλα καρύδας γεύση όπως το κανονικό γάλα;

Το γάλα καρύδας έχει συνοχή που μοιάζει πολύ με αυτή του αγελαδινού γάλακτος και μπορεί να παρασκευαστεί φέρνοντας σε βρασμό ένα μέρος τεμαχισμένης καρύδας σε ένα μέρος νερού και στη συνέχεια σιγοβράζοντας. Χρησιμοποιείται συχνά σε κάρυ. Η γεύση του μοιάζει με το κρέας καρύδας με γλυκιά γεύση καρυδιού. Κάποιο γάλα καρύδας σε κονσέρβα έχει επίσης κρέμα καρύδας.

Και επειδή υπάρχουν τόσες πολλές μάρκες που παράγουν γάλα καρύδας, είναι πάντα καλή ιδέα να διαβάζετε τις διατροφικές ετικέτες, ώστε να γνωρίζετε πόσες ακριβώς θερμίδες έχει το γάλα καρύδας που πίνετε.

Είναι το γάλα καρύδας υγιεινό ή ανθυγιεινό;

Δεδομένου ότι τα προϊόντα καρύδας έχουν επίσης ευχάριστα γλυκιά γεύση, είναι πράγματι ένα δώρο της φύσης. Το γάλα καρύδας είναι υγιεινό για την καρδιά. Παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά στο γάλα καρύδας, είναι υγιεινό για την καρδιά. Ο λόγος είναι ότι το γάλα καρύδας είναι πλούσιο σε λαυρικό οξύ, ένα λιπαρό οξύ μέσης αλυσίδας.

Το γάλα καρύδας που πραγματικά θέλετε να χρησιμοποιήσετε στα smoothies με γάλα καρύδας για απώλεια βάρους πρέπει να είναι ένα διαυγές υγρό που βρίσκεται στο εσωτερικό τόσο των πράσινων όσο και των νεαρών καρύδων.

Το γάλα καρύδας σας κάνει να παίρνετε βάρος; Αν προσέχετε τη μέση σας, ίσως αναρωτιέστε αν το γάλα καρύδας θα προκαλέσει αύξηση βάρους. Η σύντομη απάντηση είναι ότι εξαρτάται από την ποσότητα που καταναλώνετε. Το γάλα καρύδας είναι αρκετά πλούσιο σε θερμίδες, αλλά εφόσον το καταναλώνετε σε λογικές ποσότητες, δεν θα πρέπει να προκαλέσει αύξηση βάρους.

Βοηθάει το γάλα καρύδας στην απώλεια βάρους;

Ορισμένες μελέτες έχουν αποκαλύψει ότι ένας τύπος λίπους που ονομάζεται τριγλυκερίδιο μέσης αλυσίδας ή MCT και υπάρχει στο γάλα καρύδας μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Ο λόγος είναι ότι το MCT μπορεί να ενισχύσει την παραγωγή θερμότητας (θερμογένεση) για την καύση περισσότερων θερμίδων. Το MCT συμβάλλει επίσης στην προώθηση του κορεσμού κάνοντάς σας να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Το γαλακτοκομικό γάλα μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της απώλειας βάρους ενώ ακολουθείτε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων, με ένα μέρος αυτής της επίδρασης να οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα του γαλακτοκομικού γάλακτος σε ασβέστιο, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό "Obesity Research" τον Απρίλιο του 2004.

Ένα δημοφιλές μάντρα για την απώλεια βάρους είναι "αν ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό, τότε μάλλον είναι" και αυτή η φράση ισχύει πολύ καλά όταν μιλάμε για το νερό καρύδας και τα υποτιθέμενα οφέλη του για την απώλεια βάρους.

Ανακατέψτε 1/4 φλιτζάνι νιφάδες καρύδας χωρίς ζάχαρη, ένα φλιτζάνι γάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη, ένα φλιτζάνι πάγο και δύο μπάλες σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας. Το γάλα καρύδας είναι ένα από τα πιο προτιμώμενα μη γαλακτοκομικά υποκατάστατα γάλακτος, όπως το γάλα σόγιας και το γάλα αμυγδάλου.

Είναι το γάλα καρύδας καλό για την αύξηση του σωματικού βάρους;

Το γάλα καρύδας είναι αρκετά πλούσιο σε θερμίδες, αλλά εφόσον το καταναλώνετε σε λογικές ποσότητες, δεν θα πρέπει να προκαλέσει αύξηση βάρους. Λίγα λόγια για τη διαχείριση του βάρους και πώς το γάλα καρύδας ταιριάζει σε αυτό Ακόμα κι αν η διαχείριση του βάρους μπορεί να είναι ένα πολύπλοκο θέμα, στον πυρήνα του, μπορεί να συνοψιστεί σε μια σύντομη και απλή εξίσωση: θερμίδες εισόδου - θερμίδες εξόδου .

Αν διαπιστώσετε ότι δεν σας αρέσει η γεύση του απλού γάλακτος καρύδας, χρησιμοποιήστε γάλα καρύδας αντί για γάλα γαλακτοκομικών όταν μαγειρεύετε ή όταν φτιάχνετε smoothies. Απώλεια βάρους Το γάλα καρύδας περιέχει τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας (MCT), τα οποία οι ερευνητές έχουν συνδέσει με την απώλεια βάρους. Αυτό στην πραγματικότητα απέχει πολύ από την αλήθεια και μελέτες έχουν αντίθετα δείξει ότι η καρύδα και το γάλα της μπορούν να συμβάλουν στην ενίσχυση της απώλειας βάρους.

Θα επωφεληθείτε από τη σάρκα καρύδας, το λάδι καρύδας και το νερό καρύδας.

Το παρθένο έλαιο καρύδας (VCO), παράγεται με τη συμπίεση φρέσκου κρέατος καρύδας, γάλακτος ή υπολειμμάτων γάλακτος.

Επιστημονικά μιλώντας, η χημική σύνθεση του γάλακτος καρύδας αποτελείται κυρίως από τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας (MCT), τα οποία έχουν διάφορα οφέλη για την υγεία μας, από τη ρύθμιση των επιπέδων ινσουλίνης μέχρι τη μείωση του σωματικού λίπους και τη βοήθειά μας στην απώλεια βάρους.

Το πλήρες γάλα καρύδας είναι ιδανικό για συνταγές που απαιτούν 2% ή πλήρες γάλα, ενώ το ελαφρύ γάλα καρύδας είναι ιδανικό για συνταγές που απαιτούν αποβουτυρωμένο ή 1% γάλα.

Ωστόσο, αν το γάλα καρύδας είναι ζαχαρούχο, τότε οποιαδήποτε ποσότητα του γάλακτος καρύδας θα σπάσει τη νηστεία σας.

Είναι το γάλα καρύδας κακό για εσάς; Το γάλα καρύδας είναι πλούσιο σε λιπαρά, γι' αυτό και έχει πολλές θερμίδες- ένα φλιτζάνι (240 γρ.) έχει 552 θερμίδες. Συγκριτικά, ένα φλιτζάνι πλήρες γάλα έχει 146 θερμίδες, δηλαδή λιγότερο από το ένα τρίτο της ποσότητας. Αυτό σημαίνει ότι ναι, μπορείτε να συνεχίσετε να απολαμβάνετε το γάλα καρύδας, αλλά θα πρέπει να το καταναλώνετε με μέτρο.

Είναι το γάλα καρύδας καλό για την απώλεια βάρους;

Φυσικά, ο έλεγχος των μερίδων είναι σημαντικός λαμβάνοντας υπόψη τον αριθμό των θερμίδων του γάλακτος καρύδας, αλλά ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής, παρέχει τα απαραίτητα λιπαρά οξέα εκτός από άλλα μέταλλα που υποστηρίζουν την απώλεια βάρους και την αποτοξίνωση. Το γάλα καρύδας είναι επίσης ενυδατικό και βοηθά στη σωστή λειτουργία των πεπτικών οργάνων, όπως το συκώτι και τα νεφρά.

Παρόλο που το γάλα καρύδας δεν είναι θαυματουργή τροφή για την απώλεια βάρους, η αντικατάσταση του κανονικού γάλακτος με ένα ρόφημα από γάλα καρύδας μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τις θερμίδες χωρίς να νιώθετε στερημένοι.

Όσον αφορά το γάλα καρύδας, κρατήστε το μέγεθος της μερίδας του ελαφρού μη ζαχαρούχου γάλακτος καρύδας, το οποίο παρασκευάζεται με φιλτραρισμένο νερό, στο ένα φλιτζάνι (περίπου 110 θερμίδες). Πολλοί άνθρωποι σήμερα το χρησιμοποιούν σε smoothies με γάλα καρύδας για την απώλεια βάρους και όλοι υποστηρίζουν την ικανότητά του να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.