Τι συμβαίνει αν κόψετε τα λιπαρά από τη διατροφή σας - Τι συμβαίνει όταν κόβετε τη ζάχαρη από τη διατροφή σας;

Μερικοί άνθρωποι μπορεί να αισθάνονται πεσμένοι όταν κόβουν την προστιθέμενη ζάχαρη από τη διατροφή τους. Αυτό οφείλεται εν μέρει στη μείωση της απελευθέρωσης ντοπαμίνης. Άγχος. Τα αισθήματα άγχους μπορεί να συνοδεύονται από νευρικότητα, ανησυχία και ευερεθιστότητα. Μπορεί να αισθάνεστε ότι έχετε λιγότερη υπομονή από ό,τι συνήθως και ότι είστε στην τσίτα.

Επιπλέον, δεδομένου ότι το υπερβολικό βάρος είναι ο μεγαλύτερος παράγοντας που οδηγεί τους άνδρες σε καρδιακές παθήσεις, η προσθήκη λίγων κορεσμένων λιπαρών στη διατροφή σας μπορεί να αποδειχθεί καλύτερη για την καρδιά σας, λέει ο Layman.

Η αποκοπή του λίπους από τη διατροφή σας οδηγεί σε μεγαλύτερη απώλεια λίπους από ό,τι η αποκοπή των υδατανθράκων, σύμφωνα με μελέτη του Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας των ΗΠΑ.

Τι πραγματικά συμβαίνει στο λίπος όταν χάνετε βάρος;

Τα λιποκύτταρά σας συρρικνώνονται όταν χάνετε βάρος εξαιτίας του ενεργειακού ελλείμματος και της απελευθέρωσης αποβλήτων από το σώμα σας. Το υποδόριο λίπος δεν είναι τόσο επιβλαβές όσο το σπλαχνικό λίπος, το οποίο αποθηκεύεται γύρω από τα όργανά σας. Τα λιποκύτταρα, που αναφέρονται ως λιποκύτταρα, απορροφούν την αποθηκευτική μορφή του λίπους, που ονομάζεται τριγλυκερίδια.

Πρέπει να εξαλειφθεί το λίπος από τη διατροφή μας; Δεν χρειάζεται να κόψετε το λίπος από τη διατροφή σας. Αλλά να είστε έξυπνοι όσον αφορά την ποσότητα και τον τύπο του λίπους που επιλέγετε. Να θυμάστε ότι το λίπος έχει πολλές θερμίδες. Επιλέξτε τρόφιμα πλούσια σε πιο υγιεινά ακόρεστα λιπαρά αντί για τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, όχι επιπλέον αυτών.

Ποιες είναι οι παρενέργειες της δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων; Μια μέτρια μείωση των υδατανθράκων, ας πούμε 100 έως 150 γραμμάρια υδατανθράκων την ημέρα, πιθανότατα δεν πρόκειται να προκαλέσει αξιοσημείωτες παρενέργειες. Αν μη τι άλλο, μπορεί να νιώσετε λίγη κούραση για μερικές ημέρες.

Η σωστή αναλογία πρωτεϊνών, λίπους και υδατανθράκων επιταχύνει την απώλεια λίπους.

Αν κόψετε όλα τα λιπαρά από τη διατροφή σας ή αν έχετε πολύ λίγα λιπαρά, το σάκχαρο στο αίμα σας δεν παραμένει σταθερό για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα και παρατηρείτε ότι πεινάτε νωρίτερα", λέει ο Nolan.

Ακόμη χειρότερα, τα επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως το παγωτό με χαμηλά λιπαρά και τα πατατάκια, περιέχουν συνήθως περισσότερη ζάχαρη και θερμίδες από τα αντίστοιχα με πλήρη λιπαρά.

Μπορείτε να χάσετε βάρος κόβοντας τα λίπη;

Αλλά το ίδιο ισχύει και για κάθε θρεπτικό συστατικό. Ωστόσο, όταν κόβετε το λίπος, είναι πιο πιθανό να το παρακάνετε με τις θερμίδες, αυξάνοντας τον κίνδυνο αύξησης βάρους, παχυσαρκίας και συναφών παθήσεων όπως ο διαβήτης τύπου 2 και οι καρδιακές παθήσεις.

Διαπίστωσαν ότι όσοι ακολουθούσαν μια αυστηρή δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων για ένα έτος ανέφεραν περισσότερη ιδιοτροπία σε σύγκριση με εκείνους που ακολουθούσαν μια δίαιτα υψηλότερων υδατανθράκων και χαμηλών λιπαρών, παρόλο που και οι δύο ομάδες έχασαν παρόμοια ποσά βάρους.

Τι συμβαίνει όταν εξαλείφετε το λίπος από τη διατροφή σας;

Εάν τρώτε πολλά λιπαρά, αυτό μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του σωματικού βάρους. Αλλά το ίδιο ισχύει και για κάθε θρεπτικό συστατικό. Ωστόσο, όταν κόβετε το λίπος, είναι πιο πιθανό να το παρακάνετε με τις θερμίδες, αυξάνοντας τον κίνδυνο αύξησης βάρους, παχυσαρκίας και συναφών παθήσεων όπως ο διαβήτης τύπου 2 και οι καρδιακές παθήσεις.

Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα της Nielson, το 65% των ανθρώπων θέλουν να μειώσουν την ποσότητα των λιπαρών στη διατροφή τους, παρά τη συντριπτική πλειοψηφία των ερευνών που δείχνουν ότι οι δίαιτες χαμηλών λιπαρών μπορεί στην πραγματικότητα να προάγουν την αύξηση του σωματικού βάρους.

Χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης Η κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών και χοληστερόλης μπορεί να μειωθεί όταν κόψετε το κρέας από τη διατροφή σας και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα σας.

Η αντικατάσταση των εξευγενισμένων υδατανθράκων και των ζαχαρούχων τροφίμων στη διατροφή σας με υγιεινά λίπη βοηθά στη διατήρηση της ινσουλίνης σας σε σταθερό επίπεδο, λέει, οπότε λιγότερες θερμίδες αποθηκεύονται ως λίπος.

Ποιες είναι οι παρενέργειες της κατανάλωσης λιγότερης ζάχαρης;

Αλλά οι άνθρωποι αναφέρουν μερικές φορές ότι αντιμετωπίζουν αρνητικές παρενέργειες όταν προσπαθούν να τρώνε λιγότερη ζάχαρη. Οι πονοκέφαλοι, η κόπωση ή οι αλλαγές στη διάθεση, οι οποίες είναι συνήθως προσωρινές, είναι μεταξύ των συμπτωμάτων. Ο λόγος για αυτές τις παρενέργειες είναι προς το παρόν ελάχιστα κατανοητός.

Είναι καλύτερα να τρώτε υδατάνθρακες ή λίπος για να χάσετε βάρος; Επομένως, αν δεν καταναλώνετε υπερβολικές θερμίδες, το βάρος παραμένει το ίδιο, ανεξάρτητα από την ποσότητα υδατανθράκων που απολαμβάνετε. Σύνοψη: Κλινικές μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση υδατανθράκων αντί για λίπος δεν κάνει καμία διαφορά στο σωματικό λίπος, εφόσον οι συνολικές θερμίδες παραμένουν οι ίδιες. Αυτό ισχύει είτε υπερκαταναλώνουμε θερμίδες είτε όχι.

Σε κατάσταση λιμοκτονίας, το σώμα θα διασπάσει το σωματικό λίπος και τους μυϊκούς ιστούς για να παρέχει γλυκόζη στον εγκέφαλο.

Διαπίστωσαν ότι όταν οι άνθρωποι τρώνε συσκευασμένα σνακ με χαμηλά λιπαρά, καταλήγουν να καταναλώνουν περίπου 50 τοις εκατό περισσότερες θερμίδες από ό,τι αν είχαν φάει την πλήρη σε λιπαρά εκδοχή τους.

Η μείωση του λίπους από τη διατροφή σας σας κάνει να χάσετε βάρος;

Γιατί το να κόψετε το λίπος από τη διατροφή σας δεν σημαίνει ότι θα χάσετε λίπος. Ωστόσο, όταν κόβετε το λίπος, είναι πιο πιθανό να το παρακάνετε με τις θερμίδες, αυξάνοντας τον κίνδυνο αύξησης βάρους, παχυσαρκίας και συναφών παθήσεων όπως ο διαβήτης τύπου 2 και οι καρδιακές παθήσεις.

Ως εκ τούτου, η αποκοπή αυτού του απαραίτητου λιπαρού συστατικού από τη διατροφή σας μπορεί να σημαίνει ότι το σώμα σας επιβραδύνει.

Η Juliana Shalek, MS, RD, CDN, και ιδρύτρια του The Nutrition Suite ισχυρίζεται ότι ακολουθώντας μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων τείνει να προωθεί την απώλεια βάρους με σχετικά γρήγορο ρυθμό, επειδή η μείωση των υδατανθράκων μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης στο αίμα, τα οποία με τη σειρά τους ελαχιστοποιούν την αποθήκευση λίπους στο σώμα.

Σε μια μελέτη του Scandinavian Journal of Primary Health Care σε περισσότερους από 1.500 άνδρες, εκείνοι που κατανάλωναν μια διατροφή πλούσια σε γαλακτοκομικά λιπαρά είχαν χαμηλότερο κίνδυνο κοιλιακής παχυσαρκίας, δείκτη της συνολικής υγείας, σε σύγκριση με εκείνους που κατανάλωναν διατροφή χαμηλή σε γαλακτοκομικά λιπαρά.

Μειώνοντας τους πυκνούς σε θερμίδες υδατάνθρακες, μειώνετε τις θερμίδες που καταναλώνετε καθημερινά, γεγονός που αναγκάζει το σώμα σας να κάψει το λίπος που είναι αποθηκευμένο γύρω από τη μέση σας.

Η αναπνοή μου έγινε περίεργη Όταν κόβετε τους υδατάνθρακες στο ελάχιστο, το σώμα σας εισέρχεται σε μια κατάσταση που ονομάζεται κέτωση, όπου το σώμα σας αρχίζει να καίει λίπος για καύσιμο αντί για τους συνηθισμένους υδατάνθρακες. Αυτές οι αιχμές και οι βυθίσεις του σακχάρου στο αίμα μπορούν να προκαλέσουν εγκεφαλική ομίχλη, οπότε η αποκοπή των επεξεργασμένων υδατανθράκων από τη διατροφή σας, όπως θα κάνατε σε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, μπορεί να μειώσει τη σοβαρότητα αυτών των αιχμών και των βυθίσεων και να βοηθήσει να καθαρίσει το μυαλό σας και να βελτιώσει τη συγκέντρωσή σας. Τι συμβαίνει όταν τρώτε μόνο ένα λιπαρό γεύμα; Η κατανάλωση ενός μόνο γεύματος με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορεί να έχει αρνητικές βραχυπρόθεσμες επιπτώσεις στην υγεία σας. Η ποσότητα και ο τύπος του λίπους που τρώτε και τα άλλα τρόφιμα που αποτελούν μέρος του λιπαρού γεύματός σας μπορούν να επηρεάσουν τα λίπη στο αίμα σας και τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων. Όταν εξαλείφετε το λίπος από τη διατροφή για να χάσετε βάρος, είναι σύνηθες να αντικαθιστάτε το πιο αργοχώνευτο λίπος με γρήγορα αφομοιώσιμους εξευγενισμένους υδατάνθρακες, γεγονός που σας κάνει να αισθάνεστε πιο πεινασμένοι νωρίτερα, σύμφωνα με το Harvard Health Publishing.

Τι συμβαίνει αν εξαλείψετε το λίπος από τη διατροφή σας;

Η κατώτατη γραμμή. Το σώμα σας χρειάζεται το διατροφικό λίπος για πολλές βιολογικές διεργασίες. Εάν δεν λαμβάνετε αρκετό λίπος στη διατροφή σας, μπορεί να παρατηρήσετε συμπτώματα όπως ξηρά εξανθήματα, τριχόπτωση, ασθενέστερο ανοσοποιητικό σύστημα και θέματα που σχετίζονται με ελλείψεις βιταμινών.

Η επιλογή γαλακτοκομικών προϊόντων χωρίς λιπαρά ή με χαμηλά λιπαρά και η απόρριψη των προϊόντων με πλήρη λιπαρά είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να μειώσετε τα κορεσμένα λιπαρά από τη διατροφή σας.
Ένας άλλος λόγος που το λίπος είναι τόσο σημαντικό για το σώμα μας είναι ότι κάθε κύτταρο του σώματός σας αποτελείται από λίπος.

Όλα επιστρέφουν στα κορεσμένα λιπαρά, που είναι ο κύριος ένοχος για την παραγωγή της "κακής" χοληστερόλης LDL στο σώμα σας, η οποία οδηγεί σε αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Τι συμβαίνει όταν τρώτε πολλά λιπαρά; Εάν τρώτε πολλά λιπαρά, αυτό μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του σωματικού βάρους. Αλλά το ίδιο ισχύει και για κάθε θρεπτικό συστατικό. Ωστόσο, όταν μειώνετε το λίπος, είναι πιο πιθανό να το παρακάνετε με τις θερμίδες, αυξάνοντας τον κίνδυνο αύξησης βάρους, παχυσαρκίας και συναφών παθήσεων, όπως ο διαβήτης τύπου 2 και οι καρδιακές παθήσεις.

Ποιες είναι οι αρνητικές συνέπειες της αποκοπής από τη διατροφή σας;

Η Sandhya απαριθμεί όλες τις φρικτές συνέπειες της αποκοπής από τη διατροφή σας, οι οποίες μπορεί να σας κάνουν να αναθεωρήσετε την απόφασή σας: 1. Ανεπάρκεια βιταμινών Υπάρχουν ορισμένες βιταμίνες που απαιτούν λίπος προκειμένου να απορροφηθούν και να μας ωφελήσουν. Σε αυτές περιλαμβάνονται οι βιταμίνες A, D, E και K - όλες είναι λιποδιαλυτές.

Και επειδή οι νέες διατροφικές οδηγίες της κυβέρνησης για τους Αμερικανούς εξακολουθούν να τους λένε να μειώσουν την πρόσληψη λίπους, ιδίως των κορεσμένων λιπαρών.
Σύμφωνα με αυτή την τεχνική, χάνετε ένα κιλό λίπους για κάθε 3.500 θερμίδες που κόβετε από τη διατροφή σας. Αν θέλετε να χάσετε σωματικό λίπος, δεν πρέπει να κόψετε το διατροφικό λίπος.

Πρέπει να κόψω όλα τα λιπαρά από τη διατροφή μου;

Ενώ μπορεί να νομίζετε ότι το να κόψετε όλα τα λιπαρά θα ήταν μια πολύ καλή ιδέα, αφού στο κάτω-κάτω προσπαθείτε να χάσετε σωματικό λίπος, αυτό δεν είναι προς το συμφέρον σας.

Σύμφωνα με ιατρικές ερευνητικές μελέτες, παρόλο που τόσο οι δίαιτες χαμηλών λιπαρών όσο και οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων είναι εξίσου αποτελεσματικές στη μείωση του βάρους και των μετρήσεων του ΔΜΣ, οι συμμετέχοντες από την ομάδα της δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων παρουσιάζουν επίσης μείωση της διαστολικής αρτηριακής τους πίεσης και μεγαλύτερη αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας.

Οι κατασκευαστές τροφίμων ανταποκρίθηκαν σε αυτή την τάση εισάγοντας μειωμένες εκδόσεις των προϊόντων τους, όπως μπισκότα χωρίς λιπαρά και σάλτσες σαλάτας με χαμηλά λιπαρά - και πολλοί άνθρωποι το παράκαναν αμέσως.

Μια ορισμένη ποσότητα αποθήκευσης λίπους (σκεφτείτε τον πισινό σας) παρέχει ένα μαξιλάρι για όταν πέφτετε, και το σωματικό λίπος μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των οργάνων και να τα κρατήσει στη θέση τους.

Τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν κόβετε τους υδατάνθρακες;

Τι συμβαίνει λοιπόν όταν ένα άτομο κόβει την πρόσληψη υδατανθράκων; Όταν έρχεται αντιμέτωπο με μια σοβαρή εξάντληση υδατανθράκων, το σώμα μπαίνει σε κατάσταση λιμοκτονίας. Αρχικά, το σώμα θα χρησιμοποιήσει το αποθηκευμένο γλυκογόνο στο συκώτι. Αφού εξαντληθεί η πηγή αυτή, το σώμα θα αρχίσει να διασπά το λίπος και τα μυϊκά κύτταρα για πηγή ενέργειας.