Πώς να τρώτε σόγια για την απώλεια βάρους - Είναι η σόγια καλή για την απώλεια βάρους;
Ρίξτε φρέσκα πράσινα φασόλια σόγιας, που ονομάζονται edamame, στα μαγειρευτά, τις σούπες, τα κάρυ και τις σαλάτες σας. Αυτά τα φρέσκα φασόλια σόγιας είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και χαμηλά σε λιπαρά, γεγονός που θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
Μπορείτε να φάτε ωμή σόγια;
Πιθανές παρενέργειες. Οι λεκτίνες και οι σαπωνίνες στην ακατέργαστη σόγια μπορεί να προκαλέσουν οξεία ναυτία, αέρια, κοιλιακό άλγος, διάρροια ή έμετο. Σε μεγάλες ποσότητες, η κατάποση μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους, αδυναμία ανάπτυξης ή θάνατο. Τα ακατέργαστα φασόλια σόγιας θα μπορούσαν να προκαλέσουν μακροχρόνιες βλάβες σε όργανα και ιστούς εάν τα καταπιείτε σε μεγάλες ποσότητες.
Είναι η σκόνη πρωτεΐνης σόγιας καλή για τους χορτοφάγους;
Είτε είστε χορτοφάγος είτε όχι, η σόγια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Η σκόνη πρωτεΐνης σόγιας παρασκευάζεται με το διαχωρισμό της πρωτεΐνης σόγιας από τα φασόλια σόγιας, αφήνοντας τη σκόνη "σχεδόν απαλλαγμένη από υδατάνθρακες και λιπαρά" και περιέχοντας έως και 95 τοις εκατό πρωτεΐνη, λέει η Ένωση Τροφίμων Σόγιας της Βόρειας Αμερικής.
Το πείραμα όχι μόνο έδειξε ότι τα πεπτίδια σόγιας μπορούν να αλληλεπιδράσουν με τους υποδοχείς στον εγκέφαλο, αλλά και ότι το να τρως λιγότερο δεν είναι πάντα ο λόγος για την απώλεια βάρους, δήλωσε ο ερευνητής.Ποιος είναι ο πιο υγιεινός τρόπος κατανάλωσης σόγιας;
Ένας από τους καλύτερους και πιο υγιεινούς τρόπους για να ενσωματώσετε τη σόγια στη διατροφή σας είναι να τρώτε ολόκληρη τη σόγια, που συνήθως ονομάζεται edamame. Μια ολόκληρη σόγια δεν έχει υποστεί επεξεργασία, οπότε λαμβάνετε τα θρεπτικά συστατικά από το φασόλι. Δοκιμάστε το edamame στον ατμό.
Ωστόσο, πολλά τρόφιμα είναι πλούσια σε θερμίδες και μπορούν να ανατρέψουν ένα σχέδιο απώλειας βάρους. Τα καλύτερα οφέλη για την απώλεια βάρους μπορεί να προέρχονται από τα προϊόντα σόγιας που περιέχουν μεγάλες ποσότητες β-κονγκλιζίνης, αλλά η κατανάλωση τροφίμων σόγιας για την απώλεια βάρους έχει και άλλα πλεονεκτήματα.Μπορούν τα φασόλια σόγιας να αυξήσουν το βάρος;
Τα τρόφιμα σόγιας έχουν μέτρια υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να σας βοηθήσουν να πάρετε βάρος, αλλά θα μπορούσαν επίσης να ενταχθούν σε μια δίαιτα απώλειας βάρους με περιορισμένες θερμίδες.
Πώς να χάσετε βάρος με σόγια για αρχάριους;
Πώς να χάσετε βάρος με σόγια 1 Μαγειρέψτε αργά ένα τσίλι με χαμηλούς υδατάνθρακες και χαμηλά λιπαρά με μαύρα φασόλια σόγιας και τόφου. 2 Ρίξτε φρέσκα πράσινα φασόλια σόγιας, που ονομάζονται edamame, στα μαγειρευτά, στις σούπες, στα κάρυ και στις σαλάτες σας. 3 Αχνίστε φρέσκα πράσινα φασόλια σόγιας για να φτιάξετε ένα τραγανό σνακ edamame. 4 Φτιάξτε μια πίτσα με χαμηλούς υδατάνθρακες και χαμηλά λιπαρά με κρούστα από σόγια.
Όμως, μετά την τρίτη ένεση, οι de Mejia και Vaughn παρατήρησαν σημαντική απώλεια βάρους στην ομάδα των ζώων που είχαν λάβει ένα από τα υδρολύματα σόγιας, παρόλο που τα ζώα δεν είχαν αλλάξει τις διατροφικές τους συνήθειες. Πόση σόγια πρέπει να τρώτε την ημέρα; Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να καταναλώνετε μία έως δύο μερίδες προϊόντων σόγιας την ημέρα, όπως ένα φλιτζάνι γάλα σόγιας ή τέσσερις ουγκιές τόφου. Μια λογική σύσταση για άτομα κάτω των 18 ετών θα ήταν περίπου η μισή από αυτή την ποσότητα, ή 12 έως 13 γραμμάρια σόγιας κάθε μέρα. Αυτή η ποσότητα σόγιας μπορεί να σας ωφελήσει μειώνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων. Όταν οι επιστήμονες είδαν ότι το μοντέλο τους λειτουργούσε, έκαναν έγχυση δύο σκευασμάτων υδρολυμένης πρωτεΐνης σόγιας και πεπτιδίων σόγιας, ώστε οι επιστήμονες να μπορούν να παρακολουθούν τις επιδράσεις του καθενός στην πρόσληψη τροφής και την απώλεια βάρους. Είναι ύπουλο, καθώς η έκθεση στη σόγια επεκτείνεται και στα ζώα, όπως τα κοτόπουλα που τρέφονται με σόγια και τα αυγά τους, το χοιρινό κρέας που τρέφεται με σόγια και τα ψάρια που εκτρέφονται με σόγια. Μέχρι τότε, η κατανάλωση προϊόντων σόγιας, όπως το miso, το tempeh και το tofu, μπορεί να εξακολουθεί να έχει οφέλη όσον αφορά την απώλεια βάρους. Η προσθήκη τροφίμων χαμηλών θερμίδων, όπως η σόγια, στη διατροφή σας μπορεί να διευκολύνει την απώλεια βάρους. Σε αυτή την περίπτωση, η πρωτεΐνη σόγιας φάνηκε να προκαλεί απώλεια βάρους όχι μέσω της μείωσης της πρόσληψης τροφής, αλλά μέσω της μεταβολής του μεταβολισμού των αρουραίων.Σας κάνουν τα φασόλια σόγιας να παίρνετε βάρος;
Οι πρωτεΐνες της σόγιας είναι καλές για την καταστολή της όρεξής σας. Είναι μια χορταστική θρεπτική ουσία που ελέγχει το αίσθημα της πείνας. Τα φασόλια σόγιας περιέχουν πλούσια ποσότητα λίπους, αλλά είναι κυρίως τα υγιεινά ακόρεστα που δεν προκαλούν αύξηση του σωματικού βάρους. Η μείωση της πρόσληψης θερμίδων είναι ένας από τους κύριους τρόπους για να χάσετε βάρος.
Οι ερευνητές ελπίζουν ότι οι παραγωγοί προϊόντων σόγιας θα είναι σε θέση να παράγουν προϊόντα σόγιας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες β-κογκλιζίνης για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας. Σε ορισμένες μελέτες έχει βρεθεί ότι η πρωτεΐνη σόγιας παρέχει έλεγχο της όρεξης και οφέλη απώλειας βάρους συγκρίσιμα με το κρέας.Ποια είναι τα οφέλη της σόγιας για την υγεία;
Ένα από τα οφέλη της σόγιας είναι ότι συνήθως τα προϊόντα σόγιας καταναλώνονται αντί για πιο ανθυγιεινές επιλογές που περιέχουν περισσότερα λιπαρά. Η ενσωμάτωση της σόγιας στη διατροφή σας προσθέτει φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και πολυακόρεστα λιπαρά. Η σόγια είναι μια πιο υγιεινή επιλογή πρωτεΐνης σε σχέση με το κόκκινο κρέας. Περιλαμβάνει υψηλά επίπεδα πρωτεΐνης χωρίς κορεσμένα λιπαρά.
Ποιος είναι ο πιο υγιεινός τρόπος κατανάλωσης σόγιας; Ένας από τους καλύτερους και πιο υγιεινούς τρόπους για να ενσωματώσετε τη σόγια στη διατροφή σας είναι να τρώτε ολόκληρη τη σόγια, που συνήθως ονομάζεται edamame. Μια ολόκληρη σόγια δεν έχει υποστεί επεξεργασία, οπότε λαμβάνετε τα θρεπτικά συστατικά από το φασόλι. Δοκιμάστε το edamame στον ατμό. Μπορείτε να το φάτε ως συνοδευτικό πιάτο ή να ρίξετε λίγο σε μια σαλάτα. Η πρωτεΐνη σόγιας δεν αποτελεί βέλτιστη επιλογή για την απώλεια βάρους, καθώς είναι σχετικά πλούσια σε θερμίδες.Ποια είναι τα οφέλη της σόγιας για την υγεία;
Αυτά τα φρέσκα φασόλια σόγιας έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, γεγονός που θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Αχνίστε τα φρέσκα πράσινα φασόλια σόγιας για να φτιάξετε ένα τραγανό σνακ edamame. Ρίξτε τα φασόλια με λίγο θαλασσινό αλάτι και απολαύστε τα ως υγιεινό σνακ.
Έτσι, μείνετε μακριά από τα συμπληρώματα ισοφλαβονών σόγιας και τα τρόφιμα που παρασκευάζονται με υφή φυτικής πρωτεΐνης και απομονωμένη πρωτεΐνη σόγιας, που βρίσκονται σε πολλές σκόνες πρωτεΐνης και μπάρες διατροφής.
Η σόγια είναι εξίσου ευεργετική για την απώλεια βάρους με άλλες πηγές πρωτεΐνης, εφόσον περιορίζετε την πρόσληψη θερμίδων, αναφέρει βιβλιογραφική ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο Obesity Reviews το 2008. Προσθέστε τόφου, τέμπε, φυτική πρωτεΐνη ή πρωτεΐνη σόγιας χωρίς κρέας σε τσίλι, σούπες και βραστά. Η Mejia σκοπεύει να συνεχίσει να ερευνά τις επιδράσεις των πρωτεϊνών σόγιας στην απώλεια βάρους.Κάθε μεζούρα πρωτεΐνης σόγιας παρέχει 170 θερμίδες, οι οποίες είναι περισσότερες από άλλες τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, όπως ο τόνος, ο οποίος παρέχει 60 θερμίδες ανά 2 oz.
Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα στο γάλα σόγιας μπορούν να αποτρέψουν την εντερική απορρόφηση του λίπους που σας βοηθά να χάσετε βάρος.
Εδώ, σας βοηθάμε με μια εξαιρετική συνταγή για ένα πιάτο φιλικό προς την απώλεια βάρους, φτιαγμένο με κομμάτια σόγιας χαμηλών θερμίδων και υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη. Ενώ ορισμένες δίαιτες είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες και άλλες δίαιτες υπαγορεύουν πηγές πρωτεϊνών, μπορεί να είναι δύσκολο να γνωρίζουμε τι πρέπει να καταναλώνουμε κατά τη διαχείριση του βάρους ή κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους.Η μελέτη έδειξε ότι οι επιτυχημένοι διατηρητές απώλειας βάρους βασίζονται στη σωματική δραστηριότητα για τη διατήρηση της ενεργειακής ισορροπίας (αντί του χρόνιου περιορισμού της διαιτητικής πρόσληψης) για να αποφύγουν την επαναπρόσληψη βάρους.
Είναι η σόγια επικίνδυνη για την υγεία σας; Τα φασόλια σόγιας περιέχουν διάφορες ισχυρές ενώσεις που έχουν μελετηθεί εκτενώς για τις ευεργετικές τους επιδράσεις στην υγεία, όπως ισοφλαβόνες, φυτικές στερόλες, πρεβιοτικά και άλλα. Ορισμένες έρευνες έχουν διαπιστώσει ότι η συμπερίληψη άφθονων τροφίμων σόγιας στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση των επιπέδων χοληστερόλης και να προάγει την καλύτερη υγεία της καρδιάς.
Πώς προετοιμάζετε τα φασόλια σόγιας για να τα φάτε;
Βάλτε το νερό να σιγοβράσει σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέστε τα φασόλια σόγιας, σκεπάστε και σιγοβράστε για περίπου τρεις ώρες ή λίγο λιγότερο αν τα φασόλια σόγιας είναι πολύ φρέσκα. Μπορεί να χρειαστούν έως και τέσσερις ώρες για να βεβαιωθείτε ότι η σόγια σας έχει μαγειρευτεί πλήρως. Τα μαγειρεμένα φασόλια σόγιας θα υπερδιπλασιαστούν σε μέγεθος.
Μπορείτε να φτιάξετε υγιεινές τηγανίτες ή βάφλες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη σόγιας σε σκόνη.Πώς τρώτε σόγια για να χάσετε βάρος;
Ρίξτε φρέσκα πράσινα φασόλια σόγιας, που ονομάζονται edamame, στα μαγειρευτά, τις σούπες, τα κάρυ και τις σαλάτες σας. Αυτά τα φρέσκα φασόλια σόγιας είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και χαμηλά σε λιπαρά, γεγονός που θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Αχνίστε τα φρέσκα πράσινα φασόλια σόγιας για να φτιάξετε ένα τραγανό σνακ edamame.
Πόσοι υδατάνθρακες περιέχονται στη σόγια; Μια μερίδα μισού φλιτζανιού φρέσκιας και κονσερβοποιημένης σόγιας περιέχει 14,3 γραμμάρια πρωτεΐνης, 8,5 γραμμάρια υδατανθράκων, 7,7 γραμμάρια λίπους και 149 θερμίδες. Μαγειρέψτε αργά ένα τσίλι με χαμηλούς υδατάνθρακες και χαμηλά λιπαρά με μαύρα φασόλια σόγιας και τόφου. Τα μαύρα φασόλια σόγιας περιέχουν μόνο 3,2 γραμμάρια υδατανθράκων ανά μερίδα μισού φλιτζανιού.Η σόγια μειώνει το λίπος της κοιλιάς;
Όποιος και αν είναι ο μηχανισμός, τα δεδομένα μας υποδηλώνουν ότι η πρωτεΐνη σόγιας που περιέχει ισοφλαβόνες μπορεί να αποτρέψει τη συσσώρευση λίπους στην κοιλιακή αποθήκη. Η μελέτη μας αναφέρει σημαντική επίδραση της σόγιας στο συνολικό κοιλιακό λίπος και στο υποδόριο κοιλιακό λίπος.
Πώς μπορώ να χάσω βάρος με σόγια; Μαγειρέψτε αργά ένα τσίλι με χαμηλούς υδατάνθρακες και χαμηλά λιπαρά με μαύρα φασόλια σόγιας και τόφου. - Ρίξτε φρέσκα πράσινα φασόλια σόγιας, που ονομάζονται edamame, στα μαγειρευτά, στις σούπες, στα κάρυ και στις σαλάτες σας. - Αχνίστε φρέσκα πράσινα φασόλια σόγιας για να φτιάξετε ένα τραγανό σνακ edamame. - Φτιάξτε μια πίτσα χαμηλών υδατανθράκων και λιπαρών με κρούστα από φασόλια σόγιας.
Σας παχαίνει η σόγια;
Η σόγια παρέχει θερμίδες και θρεπτικά συστατικά. Οποιοδήποτε τρόφιμο, που καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα, θα σας κάνει να πάρετε βάρος, κάτι που περιλαμβάνει και τα τρόφιμα που παρασκευάζονται από σόγια. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι η σόγια είναι εγγενώς παχυντική- στην πραγματικότητα, πολλά τρόφιμα που προέρχονται από σόγια έχουν θρεπτικά συστατικά που πραγματικά βοηθούν στον έλεγχο του βάρους.
Πώς να βρείτε την καλύτερη σκόνη vegan πρωτεΐνης; Οι καλύτερες πηγές πρωτεΐνης για χορτοφάγους είναι οι σκόνες πρωτεΐνης σόγιας και μπιζελιού, οπότε βεβαιωθείτε ότι τουλάχιστον ένα μέρος της πρόσληψης πρωτεΐνης για χορτοφάγους προέρχεται από αυτές τις πηγές. Χρησιμοποιώντας επιστημονικά επικυρωμένες κατευθυντήριες γραμμές για την επιλογή της ημερήσιας δόσης πρωτεΐνης σας και επιλέγοντας το σωστό συμπλήρωμα, μπορείτε να προετοιμάσετε τον εαυτό σας για την επίτευξη των προσωπικών σας στόχων υγείας. Αυτά τα φρέσκα φασόλια σόγιας έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, γεγονός που θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Τα τρόφιμα σόγιας έχουν μέτρια υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να σας βοηθήσουν να πάρετε βάρος, αλλά θα μπορούσαν επίσης να αποτελέσουν σημαντικό μέρος της δίαιτας σας για απώλεια βάρους με περιορισμένες θερμίδες.Πώς μπορώ να αντικαταστήσω τα ανθυγιεινά τρόφιμα με σόγια;
Αντικαταστήστε τα ανθυγιεινά τρόφιμα με σόγια. Ένα από τα οφέλη της σόγιας είναι ότι συνήθως τα προϊόντα σόγιας καταναλώνονται στη θέση ανθυγιεινών επιλογών που περιέχουν περισσότερα λιπαρά. Η ενσωμάτωση της σόγιας στη διατροφή σας προσθέτει φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και πολυακόρεστα λιπαρά. Η σόγια είναι μια πιο υγιεινή επιλογή πρωτεΐνης σε σχέση με το κόκκινο κρέας.
Μπορούμε να τρώμε σόγια καθημερινά;
Η κατώτατη γραμμή: Ναι, μπορείτε να τρώτε σόγια καθημερινά και να αισθάνεστε καλά γι' αυτό. Απλά βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε την κατάλληλη ποσότητα -περίπου τρεις μερίδες- λιγότερο επεξεργασμένων τροφίμων σόγιας. Ορισμένες μορφές σόγιας, όπως οι παρακάτω, είναι πιο θρεπτικές από άλλες, γι' αυτό ακολουθεί μια σύντομη ανασκόπηση.
Αν και έχει καθιερωθεί εδώ και καιρό ότι ένα γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σας κάνει να αισθάνεστε πιο χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, πρόσφατα κυκλοφόρησαν κάποιες έρευνες που εξετάζουν ένα πεπτίδιο της μαύρης σόγιας και το ρόλο του στην απώλεια βάρους.
