Ανεξάρτητα από αυτές και άλλες πιθανές παγίδες, μπορείτε να τρώτε υγιεινά μια χορτοφαγική διατροφή και να χάσετε βάρος. Το κλειδί - όπως συμβαίνει με όλες τις δίαιτες - είναι να εστιάζετε σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά έναντι των κενών θερμίδων. Για τους χορτοφάγους, αυτά τα τρόφιμα θα περιλαμβάνουν πράγματα όπως: φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
Η χορτοφαγία είναι μια διατροφή που βασίζεται στα φυτά. Οι χορτοφάγοι απέχουν εντελώς από τη χρήση οποιωνδήποτε ζωικών προϊόντων, όπως το κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Οι άνθρωποι επιλέγουν να γίνουν χορτοφάγοι για διάφορους λόγους.
Απλά γεμίζοντας το πιάτο σας με πολλά και καλά λαχανικά και τρώγοντας μια καλά σχεδιασμένη, ισορροπημένη χορτοφαγική διατροφή, είναι σίγουρο ότι θα χάσετε τα κιλά σας, θα γίνετε πιο υγιείς και θα αισθάνεστε καλύτερα γενικά.Μια μικρή μελέτη που συνέκρινε μια τυπική δυτική δίαιτα με μια χορτοφαγική δίαιτα διαπίστωσε ότι εκείνοι που ακολουθούσαν τη χορτοφαγική δίαιτα έχασαν ελαφρώς περισσότερο βάρος από εκείνους που ακολουθούσαν τη δυτική δίαιτα.
Τα τρόφιμα από φυτά είναι εντάξει, αλλά τα τρόφιμα από ζώα είναι εκτός ορίων, συμπεριλαμβανομένων κοινών συστατικών όπως τα αυγά, το τυρί, το γάλα και το μέλι. Περίπου το 3% των Αμερικανών ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή. Οι λόγοι για τους οποίους τρώνε με αυτόν τον τρόπο ποικίλλουν. Ορισμένοι χορτοφάγοι το κάνουν για να βελτιώσουν την υγεία τους.
Αν και πολλαπλές επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει την αποτελεσματικότητα της φυτικής δίαιτας για την απώλεια βάρους, δεν θα χάσουν όλοι αυτόματα βάρος μετά την υιοθέτηση μιας δίαιτας ολικής αλέσεως και φυτικής διατροφής.Οι χορτοφάγοι τρώνε ήδη περισσότερες φυτικές ίνες από εκείνους που ακολουθούν μια κανονική αμερικανική διατροφή, αλλά το να προσέχετε την πρόσληψη φυτικών ινών μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος γρηγορότερα, ακόμη και αν αυτή είναι η μόνη αλλαγή που κάνετε στη διατροφή σας.
Αλλά δεν είναι όλες οι χορτοφαγικές δίαιτες ίδιες, οπότε αν θέλετε να απολαύσετε τα οφέλη της φυτικής διατροφής για την υγεία και την απώλεια βάρους, φροντίστε να επιλέγετε τρόφιμα ολικής αλέσεως και να περιορίζετε στο ελάχιστο τα επεξεργασμένα και πρόχειρα τρόφιμα.Επιλέξτε να τρώτε περισσότερα λαχανικά αντί για εξευγενισμένα δημητριακά και απλά σάκχαρα: Φρούτα, όσπρια και λαχανικά. Αν θέλετε να αποκτήσετε επίπεδη κοιλιά μειώστε τα απλά σάκχαρα και τα εξευγενισμένα δημητριακά (όπως το ρύζι, τα ζυμαρικά, οι λευκές πατάτες και το κουσκούς) και προσθέστε περισσότερα λαχανικά!
Ωστόσο, μια υγιεινή φυτική χορτοφαγική διατροφή μπορεί να είναι ευεργετική για την απώλεια βάρους και τη διατήρηση του βάρους.Ορισμένες καλές πηγές πρωτεΐνης για χορτοφάγους περιλαμβάνουν: Κάποιες καλές πηγές πρωτεΐνης για χορτοφάγους περιλαμβάνουν ξηρούς καρπούς και σπόρους, φασόλια, όσπρια, φακές, μπιζέλια και ρεβίθια, γλυκό καλαμπόκι, τόφου, κινόα, αμάραντο, σκούρα φυλλώδη λαχανικά, σπιρουλίνα.
Πρώτον, αναφέρει πώς οι χορτοφαγικές δίαιτες θα μπορούσαν όχι μόνο να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους αλλά και να βελτιώσουν την υγεία γενικότερα.
Πόσο γρήγορα μπορείτε να χάσετε βάρος ως vegan; Συνιστάται να στοχεύετε στην απώλεια 1 έως 2 κιλών (0,5 έως 1 κιλό) την εβδομάδα, κάτι που απαιτεί να κάψετε 500 έως 1.000 θερμίδες περισσότερες από αυτές που καταναλώνετε καθημερινά, μέσω μιας διατροφής με λιγότερες θερμίδες και τακτικής άσκησης.
Θυμάμαι όταν ήμουν στη διαδικασία ανάρρωσης από μια κρίση υγείας, με σοβαρή κόπωση των επινεφριδίων, Candida, προβλήματα υγείας του εντέρου, ορμονικές ανισορροπίες και 101 άλλα συμπτώματα, έψαξα για ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους με χορτοφαγική διατροφή.
Ναι, η χορτοφαγική διατροφή έχει τα πλεονεκτήματά της (η ψυχική ηρεμία είναι ένα από αυτά), αλλά πιστεύω ότι υπάρχει μια καθολική αλήθεια που μπορεί να εφαρμοστεί σε κάθε δίαιτα: Αν τρώτε περισσότερες θερμίδες από αυτές που ξοδεύετε, είναι βέβαιο ότι θα πάρετε βάρος.
Υπάρχουν διαφορετικές ταξινομήσεις της χορτοφαγίας, συμπεριλαμβανομένων των γαλακτο-οβο-χορτοφάγων και ακόμη και των χορτοφάγων, αλλά όλοι οι χορτοφάγοι δεν τρώνε κρέας, θαλασσινά ή προϊόντα πουλερικών οποιουδήποτε είδους. Τι είναι η χορτοφαγική διατροφή; Οι χορτοφαγικές δίαιτες συνήθως ορίζονται από το τι αποκλείουν και όχι από το τι περιλαμβάνουν.
Μπορούν οι χορτοφάγοι να τρώνε ξηρούς καρπούς και σπόρους; Οι καρποί και οι σπόροι παρέχουν ένα σωρό μακροθρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπη. Όλοι οι ξηροί καρποί και οι σπόροι μπορούν να καταναλωθούν σε μια vegan δίαιτα και περιλαμβάνουν, αμύγδαλα, κάσιους, καρύδια, φιστίκια, μακαντάμια, ηλιόσπορους, κολοκυθόσπορους, σπόρους chia, λιναρόσπορους.
Επομένως, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η φυτική διατροφή δεν είναι μια μαγική συνταγή για την απώλεια βάρους και ότι μπορείτε ακόμα να πάρετε βάρος αν τρώτε περισσότερες θερμίδες από όσες χρειάζεστε.
Η δίαιτα vegan είναι μια φυτική δίαιτα που αποκλείει όλα τα ζωικά προϊόντα.
Όπως κάθε άλλη απώλεια βάρους, η χορτοφαγική διατροφή είναι πιο αποτελεσματική με την άσκηση και την ενυδάτωση. Ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να ασχοληθούμε με αυτό το θέμα είναι ότι ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ να μάθετε πώς να χάσετε βάρος με μια vegan δίαιτα χωρίς πρώτα να ενημερωθείτε πλήρως για τις απαραίτητες προετοιμασίες που πρέπει να κάνετε για να ακολουθήσετε αυτή τη δίαιτα χωρίς επιπλοκές για την υγεία σας.Η χορτοφαγία είναι γνωστή για τα ηθικά και περιβαλλοντικά οφέλη της, αλλά η χορτοφαγική διατροφή μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να επιτύχετε τους στόχους σας για απώλεια βάρους και να βελτιώσετε την υγεία σας.
Αν θέλετε να γίνετε πιο υγιείς και να χάσετε βάρος δοκιμάζοντας μια χορτοφαγική διατροφή, είναι σημαντικό να επιλέξετε τις σωστές τροφές.Σχεδιάζοντας μια υγιεινή χορτοφαγική διατροφή. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο μια χορτοφαγική διατροφή, επιλέξτε μια ποικιλία υγιεινών φυτικών τροφών, όπως ολόκληρα φρούτα και λαχανικά, όσπρια και ξηρούς καρπούς και δημητριακά ολικής αλέσεως. Ταυτόχρονα, περιορίστε τις λιγότερο υγιεινές επιλογές, όπως τα ζαχαρούχα ποτά, οι χυμοί φρούτων και τα εξευγενισμένα δημητριακά.
Θα εντρυφήσουμε στις καλύτερες συμβουλές και στρατηγικές για την απώλεια βάρους με χορτοφαγική διατροφή, ώστε να χάσετε βάρος, να νιώσετε υπέροχα και να σταματήσετε τη δίαιτα yo-yo. Η ομάδα Vegan ξεπέρασε σημαντικά την ομάδα της δίαιτας ελέγχου στην απώλεια βάρους και λίπους.Οι υδατάνθρακες (επίσης γνωστοί ως υδατάνθρακες) έχουν από καιρό δαιμονοποιηθεί ως ο χειρότερος εχθρός της απώλειας βάρους, αλλά στην πραγματικότητα είναι η πιο αποτελεσματική πηγή ενέργειας για το σώμα σας και ένα ουσιαστικό μέρος μιας δίαιτας απώλειας βάρους.
Τα καλά νέα είναι ότι, επειδή οι ωμές χορτοφαγικές τροφές είναι φυσικά χαμηλές σε θερμίδες, μπορείτε να τρώτε πολύ φαγητό και να χάνετε βάρος.
Η πείνα δεν θα πρέπει να αποτελεί πρόβλημα σε μια raw vegan διατροφή, ακόμη και αν η προηγούμενη διατροφή σας περιείχε πάρα πολλές θερμίδες.
Αν αποφασίσετε να φάτε σνακ, φροντίστε να προσαρμόσετε τα γεύματα που ακολουθούν ώστε να διατηρήσετε ένα έλλειμμα 500 θερμίδων. Έρευνα που δημοσιεύθηκε από το The American Journal of Clinical Nutrition αναφέρει: "Οι χορτοφαγικές δίαιτες τείνουν να περιέχουν λιγότερα κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη και περισσότερες φυτικές ίνες.